9 Q4 @2 h' v9 j0 d# T* D◎材料：﹝2~3 人份﹞5.39.217.77:8898* p' Q/ C4 s' ^8 G G% I
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
. s. _- n- w/ c蒜頭 - 半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' O" y0 | ^9 T' U
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
8 F5 G) O! y. ]* _4 g2 r冰糖 - 2湯匙
: o+ j# k, Q( T" b0 h9 k) N7 F& R公仔箱論壇黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
! H8 ]$ @/ Q2 K/ c4 h0 E+ b0 C公仔箱論壇米酒 - 3 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" v( k4 i7 T. ?5 l9 M0 q
醬油 - 3~4 匙
: }8 Q i% v f+ H4 D G& M2 q& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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/ m& g$ g4 C6 @ h◎作法：公仔箱論壇- i: }/ y N/ E8 H6 F. ?' i' h: p
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
$ o; E0 R" p! X' l. Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
+ @! A8 q& ]# H# @$ t+ l3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
- h1 K; q4 y% Q4 Q4 ]公仔箱論壇4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤2 i' S4 s$ E# x8 C) @+ u
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內5.39.217.77:88982 J7 e: c! l. w4 h6 B# |) d
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
' A m7 u5 d! m: X' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& Q: h% g" {
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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