; X3 W6 k5 O- X6 r公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞1 b N ?2 K) b. V& ~& P
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
, w9 [5 m0 i$ k" d蒜頭 - 半顆
2 [( a* e# t: L: ~7 A生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
% c2 r7 T6 U' u) V# Z8 E5.39.217.77:8898冰糖 - 2湯匙5.39.217.77:88986 E4 G: G& _3 s& Q8 D
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
( l# M' M3 |# L6 A米酒 - 3 匙
0 r* W& J0 a0 K s+ n% r7 x公仔箱論壇醬油 - 3~4 匙公仔箱論壇+ J, c# _1 [, V3 O
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
5 J, `6 H8 J' {% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R" y" e0 }. E, I5 [- F
◎作法：
- ^0 R' H. [3 h; \公仔箱論壇1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 h3 ^3 C( c7 o/ x
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
. k0 e" O& O. I% |公仔箱論壇3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘) B7 }0 W. `9 ^! {) z& P
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
) v8 U6 \2 t$ P( L1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
& b$ d6 B6 w. ^+ W5 Q KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
0 Q) V. ~. x% Y' S8 E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 W! h* }1 b6 f) [) U" D
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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