! {: l4 C* @+ P- F◎材料：﹝2~3 人份﹞tvb now,tvbnow,bttvb3 }& E5 D5 D" J
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇1 n8 x% v0 |* ^$ e0 i5 R. K
蒜頭 - 半顆
2 j8 W8 S( w1 w+ P5.39.217.77:8898生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)5.39.217.77:8898! [5 o* S) j- e8 k% B: i$ W
冰糖 - 2湯匙
+ F5 M4 Y$ V: m7 o9 ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙公仔箱論壇8 ?8 k) h2 A) y# c3 P
米酒 - 3 匙
- F3 I' d) S2 H3 p4 K5.39.217.77:8898醬油 - 3~4 匙公仔箱論壇' }2 R2 _( s% X- |4 w
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
- M% `$ U3 X& V8 R: @5 Y8 ^' _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 G$ U1 W: k& S, v
◎作法：
2 {: I1 U! N; X0 ^+ A& h" O) p公仔箱論壇1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
* C. `- @& _' S) R$ |4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
7 T' f( L' e4 P, Z j- O/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
; H+ F* f; G4 K- d4 C3 C( j5.39.217.77:88984. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
0 G1 ]; B/ |+ h/ e2 D公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內5.39.217.77:88980 p: I5 A" {. J
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 tvb now,tvbnow,bttvb4 j: L! X" R) V/ [6 M2 U9 p
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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