tvb now,tvbnow,bttvb# O* ], C4 [6 o- V5 t# f# w' s7 M0 V
◎材料：﹝2~3 人份﹞
" g% L" y7 ^& U/ m- ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
% r/ ?9 k( }* s: V6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 半顆
' S6 n! T) H( C6 p1 x2 v. J5.39.217.77:8898生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可): V/ Z' m( ]2 U$ F( x! j2 b2 B4 ]
冰糖 - 2湯匙
4 e$ f, M$ l2 O# W0 J黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
: U3 M g, t' stvb now,tvbnow,bttvb米酒 - 3 匙
$ x: y& E/ D+ a1 a7 X! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 - 3~4 匙
( W5 `- q" R, Y, B0 k6 |tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
6 o+ p7 a8 U9 Y0 F
/ l* P; `( P1 [& V9 i$ v5 w4 h公仔箱論壇◎作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 u* A7 X, M
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
g' P$ x$ V6 g- z m2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# U! L- Q/ k* M
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘公仔箱論壇1 W* W0 _8 Y4 v
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
; @: `8 o) B! K% W3 f0 k, Q5.39.217.77:88985. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
% U( I5 n2 u e( ~6 F e6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
- ^# B& \3 u5 Q公仔箱論壇" d# j1 m+ g4 }6 e
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
| 
