; u0 p2 Q, T5 Btvb now,tvbnow,bttvb◎材料：﹝2~3 人份﹞
: i9 C6 |& L( R3 t& s; \" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿5 f$ S( \/ ]1 E2 f
蒜頭 - 半顆
. B; }2 G/ d+ W$ P% ?tvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' n- p$ U' Q+ D c& {3 `
冰糖 - 2湯匙% B5 l8 i0 r" k. X; q, u
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
% d5 m8 q( X. Q" _' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 - 3 匙
- g7 ^$ j0 P4 j a* p/ Q0 \醬油 - 3~4 匙
9 C/ l1 t8 r( P6 a' _公仔箱論壇蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞公仔箱論壇0 C i* C5 _; |" U& [% d
A- p3 m- A; ~. v4 c7 F) `tvb now,tvbnow,bttvb◎作法：
. J' T$ L8 h, n j5.39.217.77:88981. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
6 r: |% R o, E5 `- x1 l- G公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
% T, h6 \- p$ H9 e5.39.217.77:88983. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘! s2 \; ~: m" M" I' _+ [' C( b
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
( Y* r2 `$ c5 y$ U7 u5 j5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ A8 Q5 I. d
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 # l, a7 I7 l- l% G) O2 j! k
1 y* j3 I5 k* p' ]3 U& {PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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