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◎材料：﹝2~3 人份﹞5 T8 y$ b# I. X
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿5.39.217.77:88985 y: [ M# s# k4 U9 H& G" m
蒜頭 - 半顆
' l/ j# G) A) j: Q" E8 k生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v: o( J0 A7 V$ y: ^
冰糖 - 2湯匙
2 R. s5 j* @2 o* d/ {! R公仔箱論壇黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 { z( ?2 T/ ?) e9 U! e
米酒 - 3 匙
, z2 T Z- t" Q1 c( R4 S5 `tvb now,tvbnow,bttvb醬油 - 3~4 匙
P' B0 E, Y# s& k, ^' F" I) w5.39.217.77:8898蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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* M! }, b+ N( H6 q! }' `" f+ `6 L5.39.217.77:8898◎作法：
/ _, u: Y) d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下5.39.217.77:88982 g, o3 G x& A# `0 J6 ~; X
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞5.39.217.77:88980 ~: B. Q8 ?& N$ W2 @6 N7 [9 i' v
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘公仔箱論壇" e- s& M, l- {* l# }
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤3 M: J \! A/ ^$ A3 b9 w
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內7 n" G, G- v- ~7 v- R% J
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
& w$ \/ L) X' m1 y5 m. ?3 \# p/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ @' @6 b' s3 d. [8 B/ T* ~ B6 b
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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