; s' a4 U6 {$ y7 h5.39.217.77:8898◎材料：﹝2~3 人份﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 W7 P0 s, s+ ^" _
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿5.39.217.77:8898% z" ~3 q/ w# y
蒜頭 - 半顆
. t! P( Y& o4 Z, r生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
- o" S8 {+ `. L/ W& D; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 - 2湯匙
# O: j4 R+ M7 {$ o黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
6 K' |$ F! E6 y3 {0 Z) ?( Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 - 3 匙
^( I: u! Q* I" o2 Q6 L- h醬油 - 3~4 匙
/ K- z5 x3 s a$ k" t# c蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞; V$ O/ X/ n5 {' d: V
# P$ x7 c; \1 v$ q1 @" |8 l◎作法：$ p u# g0 Y/ s: ^ G
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下公仔箱論壇4 f# @8 |! D/ N' H" d% S" H
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞) \. a) A/ K1 E) P5 r& D5 N# |
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘$ ^2 H. m7 L, r* b4 [' L+ r
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 l! t* u. g' |( y
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內公仔箱論壇' d" R+ D0 o" K: c' o0 t ?' Q" S
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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