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◎材料：﹝2~3 人份﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 q- Q2 l% L! P& [7 `+ T
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
0 b' G& O+ K( K; t, ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 半顆tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 u! s4 O# q. e; U9 z/ N
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)tvb now,tvbnow,bttvb8 k7 g, e( V, B Q
冰糖 - 2湯匙
% M/ C6 C, r$ Y8 N5.39.217.77:8898黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, W% r7 b/ f9 x" b
米酒 - 3 匙
4 C% a: X! `. L+ Y醬油 - 3~4 匙
6 o# B8 x$ h2 F8 W4 H. j/ rtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞& D: {, j# j9 Q( |% x
1 Q5 t% ^" V& _! z0 P( S& y9 jtvb now,tvbnow,bttvb◎作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% m4 `- O5 s6 M( ]
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下 J( o8 A) n) m9 q, K/ z5 E
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
: v- R1 _' U- i2 h$ S; o; Q k5.39.217.77:88983. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘 y% C9 c$ ^7 e* S
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
! D: P5 h# K2 p5 }3 ^, |公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
$ i- ]! ?0 \' h$ M- d( |5.39.217.77:88986. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 5.39.217.77:8898/ g, E3 X" _' a0 d$ m
公仔箱論壇* b3 r3 J7 ?; }- G" x2 v' {
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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