! J j M' q; C) a$ c7 U& N1 Q* J◎材料：﹝2~3 人份﹞2 U$ j& }8 c% E8 e* g
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇8 N$ ?( A4 n9 l- W
蒜頭 - 半顆
$ r) l. Z; w i! S+ `5 [, c' u: s" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ }+ g! S+ d; A- ?2 N5 g
冰糖 - 2湯匙4 ]% g- y- e! ?+ E: ]% W( s9 s
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙5.39.217.77:8898- k# L9 _/ ^* x0 `/ @( v$ C
米酒 - 3 匙
5 V; |" |8 t7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 - 3~4 匙
( V, D: [2 c" Q qtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
6 }5 V! B7 f M/ j. U2 t% }* u0 i公仔箱論壇公仔箱論壇9 X" c$ D1 n4 N! d' E
◎作法：
* A4 B- i c& U: h1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
+ k% \' s6 L! I. x% \! _5.39.217.77:88982. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
1 h6 {- ~/ A' S. b公仔箱論壇3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
7 y% }( ~, h* w: t" E0 z: f公仔箱論壇4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
2 {% ]: y" |, G9 ^, a0 Y7 C公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! d! ?( ?) }5 n0 C* m
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 # @* }2 T0 C7 {) r( L
公仔箱論壇/ m! ~& |) d) H* z, {* T8 K
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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