3 @ c' v" U0 o" U" {1 p- K5.39.217.77:8898◎材料：﹝2~3 人份﹞; g8 M% v3 F& s+ i
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
3 M! t, d9 B- w6 g' { G蒜頭 - 半顆
- x3 u! |& O! N; G: s! v, R$ S生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
$ D" J/ @' Y* T9 [! d9 ~- ~, w( B2 \5.39.217.77:8898冰糖 - 2湯匙5.39.217.77:88986 y/ P+ h( w8 b, h w
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
/ G% D; U; Q, @! M5 H% A3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 - 3 匙tvb now,tvbnow,bttvb& U0 e" m3 Q5 a5 V
醬油 - 3~4 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& i) [2 ]+ u% u0 e
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞5.39.217.77:8898& O) m b2 t) |/ ?7 p: h
1 x( k1 H. V2 g' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 X, K/ R4 ]; Q, I
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
- ?; X7 @0 F5 C- p公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
: K% a: K% X: V6 J0 y% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
9 J, T3 J* L6 J+ x K1 T, H7 p2 J7 e5.39.217.77:88984. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
w& h/ M2 J9 d) G) G4 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內% Q, Y- `8 x) m& _8 R! l$ e' {
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 tvb now,tvbnow,bttvb5 e* Y" l; i; a( j7 F+ s/ \
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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