1 f: d$ C* X$ t2 ? G5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k7 u5 A2 z& I$ t
5.39.217.77:8898$ I4 P7 n6 v" v! \& D8 O! T4 w$ \
【材 料】 公仔箱論壇2 N( U$ z8 x5 U0 w: A
排骨 300公克 5.39.217.77:88982 e5 E8 L4 w" M/ s9 B* V
蔥花 20公克
6 k; ~4 ^4 z+ B4 g/ p公仔箱論壇蒜仁 10公克
1 V t6 G! {1 s% j: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末 10公克
2 w+ [, t4 l$ C' t) S$ I
* [/ C( ], s3 M7 M【調 味 料】
1 ?) @8 u! L; H' y, } ~tvb now,tvbnow,bttvb椒鹽粉 1小匙
0 ?2 F4 i& G; S1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u5 d* p% V) `7 D% Z公仔箱論壇【醃 料】
4 e1 O; i1 a' x0 Z2 d3 y公仔箱論壇鹽 1/4匙 公仔箱論壇$ }( O/ _, T8 R4 v& c
雞粉 1/4匙
) q4 c2 y3 ~4 l( p; _7 ^" gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2匙 ! i! J8 f& |' R. O+ V7 f: j
蘇打粉 1/8匙 5.39.217.77:8898( B }( J. M( C' [5 _8 A. P
蛋白 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. `2 M4 T- m3 M* [: a
料酒 1/2匙 5.39.217.77:8898: }5 O5 G( f4 ]6 ?! H/ m
水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) v4 f U# Z# y
太白粉 3大匙 2 \: ^# p6 \: ?' R% G
R% ]. Q& h2 ~. o( @/ l' ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& ]5 \6 k) U$ B! E/ a4 Q公仔箱論壇
$ g% a9 L2 o' {2 q* }. e( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 t( q! i" R% j
( _# H8 g# p& t" f2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。
, g: Z, f! U' N$ E/ ~; l9 w5.39.217.77:8898 公仔箱論壇4 ~! Z3 R& I, Y$ d/ ^( W! ?8 J
3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。, O7 w, x4 P' I/ B, Z
5.39.217.77:8898* i7 d) h& [$ c: E$ x( o+ R' N$ c
4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
| 