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% _5 _) c5 Y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" X; W/ i- @- L+ Y
【材 料】
# e, L% L- R& ^ \排骨 300公克
8 ~2 }' G5 O, t! l, T) q0 l5.39.217.77:8898蔥花 20公克
, H- v8 o* h( B1 M% t$ \蒜仁 10公克
% R* @! S. R3 H: w0 M5 w公仔箱論壇紅辣椒末 10公克
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 [- g. r2 l, D/ h& G5 B' ~2 w
椒鹽粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# b& z4 \9 o6 Y( u; s. \2 J
3 o. ^- W6 Q0 f$ x F3 q& U5 m0 ^公仔箱論壇【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: {% S, K3 E4 _# Y; u
鹽 1/4匙
$ V# V+ k- |2 k: z8 [1 M$ A0 F雞粉 1/4匙
$ m8 b) T3 D) g' Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2匙 0 s. [; y3 _( ]& w8 q
蘇打粉 1/8匙 ! t6 K3 E" U) v( i- o
蛋白 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 D* Y5 _2 q: v; ^. g) ?% q* K
料酒 1/2匙 5.39.217.77:8898" B3 j2 s0 }1 q# Z A
水 1大匙
) z9 a. X3 a5 _/ T6 S太白粉 3大匙
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【做 法】 公仔箱論壇& I/ J' E7 \# Z! ]4 ^8 x
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1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。
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; x H: ?1 Y" e4 P" e; P% {- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。- j8 d3 S( \' |6 F2 d( F
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3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。
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7 W. |. ]0 {% J( m7 C, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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