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/ V4 O: T5 p9 p5 `- F# i+ V$ ~材 料
$ Y* S8 ?8 t g! A! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； , p: e9 s |( F0 I( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 X9 k, W3 _" R8 P
公仔箱論壇& k% v0 N/ V/ v- z
醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ Z, \2 v3 K6 c/ q
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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1 {* k3 h& l& s5 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- {. h: T) h9 G/ x7 q
汁 料 - ~. c0 F) u3 o# \2 D! W/ |% y+ m, E
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H6 h b1 F5 M5 w* x3 j
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裝 飾 : u: {+ p1 f- Q& o6 r
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb! K& U+ i. y$ v2 ?! {7 H# x0 B0 _
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做 法
# i N- A2 d4 C. a/ i1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
4 a$ d1 N- ~% F/ Q9 {& v. l0 Q9 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' X4 H4 l; E( r7 {$ I! D
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 - d/ A7 w/ _& D6 s, h" ]
9 k; k$ c, d7 D3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
7 Z- r# C* H# R$ a3 btvb now,tvbnow,bttvb5 @. @0 m) g& w: N
; ]( M; l# |* J& R( |tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' y- w& T* P! {5 B# m公仔箱論壇照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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