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材 料
1 x, y5 x9 [( e4 G" m8 x% l白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2  、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 /  花 少 許5.39.217.77:88989 w9 p5 d) `. i8 k1 h7 R o% O
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4 m; Y' ]8 b1 v9 l; F4 C4 ~ b做 法
& I0 g9 O& P% s) J$ I2 F5.39.217.77:88981. 將 大 豆 芽 切 碎 ， 放 入 鑊 中 炒 至 收  水 份 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.77:88981 b* [) W3 E ~+ h$ a. Y1 N# ?' H* _
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2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 P9 U2 c3 _2 _4 l$ n
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3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 加 金 華 火 腿 炒 香 ， 加 白 飯 炒 勻 ， 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 ， 加 花 兜 一 兜 即 成 。5.39.217.77:8898/ k/ r# u* P4 u
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3 F$ h: z% F1 t6 b1 t貼 士5 g! @1 B9 J/ ~8 o' N
飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 ， 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |
發表於 2009-1-24 07:45 AM
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發表於 2009-1-27 09:09 AM
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