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材 料公仔箱論壇 L( g6 v/ j; _
白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2  、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 /  花 少 許/ ^' b) e* B: h! i+ @& \2 @
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: k' j$ Y+ G0 D4 ztvb now,tvbnow,bttvb做 法3 V( v! V8 W1 X3 h9 j0 K ?
1. 將 大 豆 芽 切 碎 ， 放 入 鑊 中 炒 至 收  水 份 ， 盛 起 備 用 。
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% `2 M" B P* U" M) X2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。 % m' {$ K3 ?7 W
! j3 `+ d, f9 j9 i3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 加 金 華 火 腿 炒 香 ， 加 白 飯 炒 勻 ， 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 ， 加 花 兜 一 兜 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" F3 d6 d1 ?& g9 K3 w. d2 P
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貼 士
4 u+ g2 S# P- F o2 G Z) wtvb now,tvbnow,bttvb飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 ， 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |
發表於 2009-1-24 07:45 AM
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發表於 2009-1-27 09:09 AM
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