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[中式食譜] 山 芋 千 絲 糕

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材 料
0 I& s0 K* o! o5 G) ?: f' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 ( 浸 腍 )
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  ?0 ]: e. z& e' ]7 a  T$ M5.39.217.77:8898調 味 料/ h- s+ o1 M3 H! Z/ K7 c& u  h! [% M/ R
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 8 z5 G9 d# @, E" N+ G) X

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做 法5.39.217.77:8898/ }% {; O* B2 l* I
1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 , 搣 成 絲 備 用 。
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# x$ g+ T9 n9 S$ I3 \3 Y1 }: o8 V* @, K( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘 腸 水 後 切 粒 , 下 白 鑊 炒 至 出 油 , 加 蝦 米 爆 香 , 盛 起 備 用 。 5 \( r5 ?, o3 c& O" r8 |" r, p
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3. 芋 頭 切 絲 , 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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4. 燒 熱 鑊 , 下 ( 3 ) 略 炒 , 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 , 再 下 麻 油 炒 香 , 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 . b8 g- f' Z( T- a" n. ~. w
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5. 放 入 盤 壓 實 , 隔 水 蒸 25 分 鐘 , 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" h/ R7 _) U. L& f2 n

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8 E1 e/ m7 p' L, b, e( ]: q4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 加 入 五 香 粉 , 更 能 帶 出 芋 頭 香 。
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