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[中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕


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材 料  \- D" ~* I2 \7 s3 x
竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升公仔箱論壇- f1 m. K7 ?6 l) D( M% u( {" |9 X9 e* T
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- ?/ t) L# ]  ^6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
& n* N) Z+ n  h" m8 i7 J. Y0 Z1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。 公仔箱論壇. S/ d' a2 n8 W* k3 r% D3 L, f
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2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 , 拌 勻 成 漿 。
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3 P' C3 |1 g# }5 S3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 , 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 , 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 , 倒 入 ( 2 ) 不 停 拌 勻 。
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! n% r. h9 P/ V  H8 H( ^0 Y4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 P+ o- M9 Z( [

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馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 , 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。
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