[中式食譜] 客家雞酒

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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦1 D9 z4 v) F7 V: k9 @8 u. \# |/ ]

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" \* o% j- t. V. _: a1 Q公仔箱論壇材料：
- j. i- l0 I2 k公仔箱論壇雞肉-──切塊
& V( u/ h) _4 {7 D( r4 n* Htvb now,tvbnow,bttvb薑──1大塊tvb now,tvbnow,bttvb- u1 \8 a9 I! N& h, N5 ~
麻油──適量; U/ m5 J2 [( m) ^
紅棗──50克tvb now,tvbnow,bttvb: X( ?: |! J9 N1 W& O
枸杞──少許公仔箱論壇: O& x& y7 @5 p( K) Y5 H7 v
米酒──適量
. `, b& A8 O5 D) j) s公仔箱論壇
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作法：公仔箱論壇+ M1 m' w: X' S( a
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
' Y0 O) j! V. {# H1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。! n1 C; u' J- N2 A
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
3 Y, |4 T1 d. H& c( a3 }) L- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。