[中式食譜] 客家雞酒

lengzaino7

0 o& J+ l4 m. _1 S" @1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?8 i3 ^8 K- f' v公仔箱論壇客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
- c- H& Y. \6 T( ^; _4 b7 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& ~: L( Q' n4 c  `4 G9 a6 u
( q/ P: O7 R) ~3 r* F. J8 d
材料：
$ H) `, }- g* c6 |9 C5 R) k( @8 f雞肉-──切塊1 Z+ o" c" Y. M
薑──1大塊
! M) a: A8 P: L( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──適量
  J1 ^4 f  c9 }) T( S& v+ T5 T公仔箱論壇紅棗──50克公仔箱論壇% R! {$ B6 C: P+ q( S; G
枸杞──少許
3 |9 _8 {0 ^1 V) P' J5.39.217.77:8898米酒──適量
: J( ]! U/ Y) G8 W' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 v# H; |7 J+ }' c

6 w9 ~- P( o4 h% j8 w0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb( u) ~2 e: e; S, A7 E
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* _2 X) x* F* l0 [
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
' x+ e! t# k1 [5.39.217.77:88983. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
3 @2 a3 M3 g7 k8 Y公仔箱論壇4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。