[中式食譜] 客家雞酒

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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
' _/ M4 |3 ~2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M7 `% ~; b  C" n4 G* w/ v2 y8 w) v

. Y$ M- D, ]1 R* c材料：tvb now,tvbnow,bttvb: ?1 L9 D* v: \# w$ n( ]% O; d& O
雞肉-──切塊
0 ^5 l0 W- T0 K+ r2 s1 dtvb now,tvbnow,bttvb薑──1大塊tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ R8 b1 k+ N5 L
麻油──適量
8 Y% J; s6 h9 [! U( {公仔箱論壇紅棗──50克
3 J+ ~) A  O1 {* A5 ?1 otvb now,tvbnow,bttvb枸杞──少許
. j2 l* P2 Z# Q( V7 r& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒──適量
6 p3 {5 m* X: B, O) g2 d6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ]" @, L& L, p8 D

' n3 d% D$ l2 ^9 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.77:88981 ~! V+ O7 d/ J% s
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
( W1 r; W- L2 z; c9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。公仔箱論壇  n  f% B$ ~, ?  Q" b6 V8 I
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
* W4 C$ [; t  R4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。