[中式食譜] 客家雞酒

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% e  D/ _- @) ~' s" C5 V客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
2 z3 `2 Y( f0 e9 b" F7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& _5 E2 c+ V' ?' s$ e1 h

" |3 {; @8 ?: N8 t材料：
* L1 V4 o1 \* F& utvb now,tvbnow,bttvb雞肉-──切塊
4 q' }7 X, w$ c薑──1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 s1 m- y, I2 H  ?1 k
麻油──適量  l. Y- M" V/ s/ s+ i
紅棗──50克公仔箱論壇: D( |+ v  K" S1 r9 G, C, }$ z9 P
枸杞──少許
' g) V5 g$ _! u4 m0 g4 K  o5 K米酒──適量
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1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
3 x! N  G7 F6 p- M/ i7 S2 z* X  G$ M2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 F3 I9 `( u) h! b( y( l4 x2 _
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
" G. E$ f7 s( r- ]& n5.39.217.77:88984. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。