[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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* e4 p% [' |; {# d% }材料：
& U- y$ a5 r; v. L5.39.217.77:8898油──少許
  i# s/ j- B$ a, D8 ~公仔箱論壇小蔥──1顆) z8 i+ {2 x. p
蝦米──30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 ^3 p" [. o
峇拉煎── 小塊
! v; Y1 Z( o: M: H" ~( l蒜頭──4顆' v& b6 l* S3 I. u
紅椒──150g
8 {; T5 L) ]6 L% l% V# Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉──1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ @% l) }- l% m# e
椰汁──2匙5.39.217.77:8898- n( t' \! Q3 x' T. q8 b/ W
雞湯──200g
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調味料：) r: n4 p& J( Z0 S6 ]: c5 m
味精──少許
" X# b& B, j+ r+ q) [公仔箱論壇鹽──少許tvb now,tvbnow,bttvb" O8 O7 u! [9 p# N' x4 A  x% h- P
糖──適量5.39.217.77:8898& z+ l1 \+ j' R/ m, X! q' a

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1 w$ i1 |% C3 j  v0 @公仔箱論壇作法：
; n0 \- q+ }" H: k公仔箱論壇1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。5.39.217.77:8898+ i) E* w7 [! G" j5 f7 A  K* N& K
2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。1 W* A6 A, A0 e: O: ]
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。1 \7 W" K2 q$ C+ [8 V7 r; J0 i- p+ C
4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。