[中式食譜] 黑椒小羊扒跟飯

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9 H- u  N* r) M' s材料：公仔箱論壇9 o- @$ _: P+ Y% \6 @4 Q
1. 羊扒──150g9 N4 M  s3 w* ?% j, d8 A
2.黑椒粉──1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `/ T9 G  ?, J! P7 y4 w4 p
蠔油──1/2匙# b& w, ^4 ]9 p2 `
味精──少許
% P5 q: g' k/ J4 j! ]' u( ltvb now,tvbnow,bttvb芡粉──1匙
0 d; n; f% m' @, U/ N/ f
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5 o, |! F5 ]/ S0 e! [公仔箱論壇黑椒醬：) B+ U# o/ s' _( z
牛油──少許
9 F7 b$ Z* ^6 c: F* u蒜頭──1/2匙公仔箱論壇5 D# H, e5 C1 O* J+ m# M# M
黑椒醬──1/2匙
/ c! e: L. J# \雞湯──200g
$ T1 t; p8 f5 r( G1 w6 B, J' h. M蠔油──1/2匙5.39.217.77:8898/ T- W9 A- ]' p% `# ?5 Q& Z4 B
辣椒醬──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb( D8 A; @7 T2 S/ a/ ]$ W* ?
味精──少許
4 D8 d4 ^3 y* i. I9 x7 X# O' etvb now,tvbnow,bttvb醬油──少許
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作法：
% r0 O; Z+ {1 w* o. ^1. 將羊扒加入材料2醃製12小時，過後油炸備用。5.39.217.77:88984 U9 j  P# l, X: e$ Z9 p
2. 牛油爆香蒜頭和黑椒醬，加入材料3後，勾芡。
- A3 I& q2 F" f, P9 [. h公仔箱論壇3. 將羊扒放入炒一炒，即可上碟。