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& R4 M' Y9 I" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 J: A: K `5 @+ k
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一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。
4 a" G( Q0 q l0 k2 T! E, b5.39.217.77:8898自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。
$ `5 Z2 M7 Q- w7 ?2 }4 `5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c$ E. D' T+ p& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚雞腿煲仔飯
t. `5 i6 Z; O$ M% T; D0 G* @1 H材料：
9 } o' l) t/ W9 F i1. 雞腿──1隻
' M6 ]: v" }- O% N6 z* ~生抽──1/2匙. \: M* l, o9 A# I8 t- s) P
麻油──適量
?6 G) B3 G/ |4 D# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖──少許
7 [6 l* K: N! |9 q* R公仔箱論壇茨粉──1匙
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# H3 [7 q$ f2 i9 [; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油──少許5.39.217.77:88987 K+ v6 h' v! }7 j5 O3 ?
蝦米──少許5.39.217.77:88982 x. {9 W$ z) w4 w2 H
臘腸──1/2條
+ C/ k5 B" v* V& h A$ Y7 m公仔箱論壇冬菇──2粒
, s+ u }( ?$ u9 U香米飯──200g' s. \( Y- d/ H0 N `; |* H3 z) K
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3. 蜜糖──少許
' f- ~ e9 s7 A& f7 A6 g5.39.217.77:8898咸魚碎──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m9 b8 U2 x% g5 J3 W
蔥粒──少許
* Y# o. x# v/ n; F& ^0 a5.39.217.77:8898紅椒碎──少許公仔箱論壇; m6 D9 g/ C3 d& E' o
西蘭花──3粒
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5.39.217.77:88983 f/ }2 K" ~) `' e
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) V. v: c$ V/ w$ s/ ]
味精──少許
1 ^4 M4 L; h9 I" W6 q麻油──少許
) u& `! E! i+ A p公仔箱論壇胡椒粉──少許
: W j# h8 X3 w5 Z公仔箱論壇蠔油──適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ y& Y- S4 k* D) w! M
醬油──適量
* J: P+ d& H: i+ _0 E# S6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p" {+ ?# S/ G u- d公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 w- f; A, Q: g( `) a) f
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作法：公仔箱論壇9 O5 a% R1 m1 B" S$ }
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。公仔箱論壇; C+ r% _9 P+ f, L2 x. P
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。$ F" H* }& n2 P5 r$ [7 _( P
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! e2 @3 A3 R& B
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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發表於 2009-1-23 10:19 AM
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