材料" p+ F8 j; n) |
烏龍皇茶葉 半兩⒂
: F; u! I# F. n- x+ b5 `" Y3 B) B+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬臀肉 十六兩⒂公仔箱論壇2 g+ f/ T( ^ }, x, A; }( p9 t8 n0 K
蒜頭 二個⒂
2 c6 g/ { [" E7 ?$ {紅辣椒 半條⒂
3 V5 K- t0 k$ ~青瓜 一條* }" z! ]$ O9 w6 \. ]
公仔箱論壇4 F. q) _& j# ^3 {; B
調味料
% Q, X# K3 ]; L) p2 |$ k5.39.217.77:8898食鹽 少許⒂
7 |/ \2 K2 ?/ w1 Y1 U$ r, k; o t生抽 少許2 Y3 ^/ _/ P8 o1 @: r
老抽 少許
6 m D% ~+ Y& }' g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" a8 d' F/ O2 m+ W3 f* g8 [
黃糖粉 少許
, N3 P# B: |: n+ s! _& C2 A- R2 \公仔箱論壇陳醋 2 SPOON d# r# s8 g! @7 |, u
清雞湯 6 SPOON⒂
b( b8 \) n& S! E5.39.217.77:8898) g: Z! z* A6 n5 Y, l: R
做法# i( |. d4 m6 t% K0 s0 o0 w. |* m
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
' @6 ^/ ^' K) ?# U) ?$ d8 Y2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
0 z0 w# }# \- R. P3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 |8 \ V5 y+ f( u9 v( J
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。, X" [2 F/ f* v
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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