材料
" e$ f; B) F1 m公仔箱論壇烏龍皇茶葉 半兩⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ C+ c, n4 P" w; V; s% O6 z
豬臀肉 十六兩⒂
/ g% @0 C0 k# b) @8 _& n, H! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 二個⒂公仔箱論壇( h9 T8 d' V5 p) Z. y: D
紅辣椒 半條⒂
G- Y( l! I* y; z青瓜 一條
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' I& o' Y3 [* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
H- U- O" y: d- ]- w( N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽 少許⒂
2 B. R4 h6 M, X5.39.217.77:8898生抽 少許公仔箱論壇. U( `/ S. r. b% A5 f
老抽 少許
! ?' C; I7 ^3 D8 F辣椒油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 j' j: D% }& P$ U
黃糖粉 少許3 S A3 `# [& H( C# V+ g, h/ N# L
陳醋 2 SPOON
- c& Z9 y+ S) r: Y) \0 Q. _清雞湯 6 SPOON⒂0 `9 \) ?3 f1 J: ?2 L$ F" y0 @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% |7 _& g7 s/ c- M5 d. B
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
& X8 }" N! A8 _3 C; |( O/ O2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
3 \' W5 X$ n* p2 ^5 y1 T; Wtvb now,tvbnow,bttvb3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。$ P5 g- b- F6 d1 z+ p0 d4 e8 c
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。公仔箱論壇* \, N, [7 Y+ ]( c
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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