材料
' ^4 d& ]9 A9 e% d% Xtvb now,tvbnow,bttvb烏龍皇茶葉 半兩⒂2 y; f# d; Z/ a+ n% }
豬臀肉 十六兩⒂8 c, ?- J, Q" q0 n5 G1 G
蒜頭 二個⒂公仔箱論壇* e) Q F" M) n7 n8 J
紅辣椒 半條⒂
# n3 B+ T$ A T7 A% ^' G9 l. Z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一條
* \$ e2 u+ {* y. ~% ~/ Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898 G3 p5 u8 f7 x( q" n
調味料
2 Z9 p+ }' R6 g6 Y食鹽 少許⒂
8 D+ ^ J2 K+ e& Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ?# q# Q4 Q+ \/ M) A: Z% \' m
老抽 少許
7 T# `- L3 L5 H) l: r公仔箱論壇辣椒油 少許4 R s/ m; @9 _0 k8 F6 t$ _
黃糖粉 少許4 y/ A) G" @ S3 m8 M3 k4 `. [
陳醋 2 SPOONTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 R5 ^1 R/ L! p! P$ m- ~' M0 C
清雞湯 6 SPOON⒂公仔箱論壇. V9 `2 g# w2 T8 j |
9 ]9 F' C/ j; X6 i) Z/ a- _4 {7 ]5.39.217.77:8898做法
) |+ S3 Y i, q, D1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
5 M9 k. [! n; a3 x& {0 y" h; {1 T6 D5.39.217.77:88982 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。5.39.217.77:88988 R' X. e2 }, ^. K% @5 r
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
! U" ?1 K/ M' \2 `- wtvb now,tvbnow,bttvb4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。* T$ U1 s7 k$ j* T( ]
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
| 
