. n2 n. B* ~0 J4 ?' \: z- Z公仔箱論壇黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，
- u! L& w2 u, t" A; O4 Z避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。
E/ a: R. ?6 ], p/ N8 f p( Q4 S公仔箱論壇卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ A# g" g# X% J# p* T% K- z
tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 A6 G1 d2 p$ y2 i. n
黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，公仔箱論壇* f% [" D4 M( e% y5 E' Y3 q
能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物
/ b6 x9 p/ s1 j' D0 Q0 q$ ]0 I4 ?來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。 $ I, N! d' k. l6 e' b
公仔箱論壇5 F$ V- D1 E+ ]
以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，
! y/ @9 Y; f$ C- f卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 o+ H& [) R4 \7 c( z. E$ U
F4 R0 Z, O- }% M' U6 ttvb now,tvbnow,bttvb# p' d' Y7 \) M
5.39.217.77:88980 M/ b4 x2 T% X- E# Y, U6 h: P
這樣吃
3 E: b0 A M5 V2 h
) s4 r! e: \+ y+ o- m# V
% p( u" m4 k' p" a. w% ^. p% Q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐營養加倍
# X. }$ U {% ^! i公仔箱論壇空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，4 o6 W+ ] m. |
加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。 tvb now,tvbnow,bttvb# k7 h6 v" ~$ a; v: w. J+ i
% \5 |' d3 B, j, F6 d1 o8 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" I- x7 ?3 u3 M. S
滷豆腐無油少負擔
. H2 y2 ?) p" [* Y5.39.217.77:8898熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。
* e( x, w. C8 w& y, t& F2 k建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。) ^" l3 ^% b5 v7 g* T$ Q3 U3 V/ F; w
* L7 S- J( Q3 I1 {$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天麻預防高血壓
6 ~- U9 Z3 U8 k/ _' e7 ?, ?公仔箱論壇天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、
* L9 K/ s) w$ f9 t5.39.217.77:8898預防高血壓。
+ I1 a( e I9 w2 i: Y公仔箱論壇材料：豆腐100克、天麻30克。
8 |4 o3 R0 q+ }* O* r5.39.217.77:8898& M A5 _* s; I, E- ?
紅景天利心血管
. R6 p$ t: j# F& E; V! J$ }' n公仔箱論壇紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。
9 l$ x+ g4 ], }2 ~' b. mtvb now,tvbnow,bttvb材料：豆腐100克、紅景天20克。3 n+ F! ^& w V/ ~
* z; v' p' l( v. J( Y: j3 G公仔箱論壇香椿調理糖尿病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z+ E4 W4 e$ B9 @: x
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。公仔箱論壇! w" o" G% z; J( L" E
材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
| 
