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材料:
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2 v3 |3 G0 a7 j' mtvb now,tvbnow,bttvb肉蟹 1隻約1-1/2磅
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雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, Q, @: i6 A4 ^" Y
高湯 4杯 % ^ S4 Z# e6 c* z
清水 1杯 公仔箱論壇* J# r) V2 Y7 T. X0 z) Q
芫茜 1棵 % v9 f9 U5 V7 x/ @3 A( w
薑 1片 公仔箱論壇/ G; b" v9 |. D- {& F* u
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 8 T3 }" ~- q+ n) m. v" J
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
! |# k8 P+ P, o6 q3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 tvb now,tvbnow,bttvb: I% d U2 c8 @2 A q. h+ z
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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