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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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- h% z0 [6 B7 i% k: F( B1 E! `5.39.217.77:8898材料:
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肉蟹  1隻約1-1/2磅  
8 J/ i/ k5 D  F5 Q粉絲  1梱  tvb now,tvbnow,bttvb, |: y% N4 q" }0 n- ?! R) i1 C
雞蛋  1隻  
' [' o2 y& e3 O# S5.39.217.77:8898高湯  4杯  
/ h6 I- h4 r2 Y; ~1 ~清水  1杯  
4 j1 C. }' {; {$ [( W  Q" ]8 ^5.39.217.77:8898芫茜  1棵  
. E6 V& ]% i8 F7 h( o$ t5.39.217.77:8898薑     1片  
6 r# @. J/ T2 L8 Q公仔箱論壇蔥     1條公仔箱論壇- Y+ n  r/ T! ^9 J$ T

  G# {  A  s# D! F做法:
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
8 v* H8 I9 \' g9 q: S2 @* Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
/ o1 V) C" n4 d! R3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' D# E. h( A- b0 c
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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