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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


9 _( i% {3 J; }7 P6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( @8 N' k! b2 Y" k+ r8 F) n

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材料:
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; f6 w- F7 F! a0 q肉蟹  1隻約1-1/2磅  
: K; x' b* s* N4 V; _8 i2 z. i粉絲  1梱  5.39.217.77:8898. _1 N% w, O/ n: h( V  U9 C
雞蛋  1隻  
: b, M% q, d* t# \0 V. Q5 a* j5.39.217.77:8898高湯  4杯  
$ w/ p! Q3 R. I7 Q! K清水  1杯  
3 X& K. ~% v* f+ J芫茜  1棵  
1 ~) b8 Y  g( E) ^! b8 L" K薑     1片  
& Q- m1 f, b0 c6 [8 E$ K! [蔥     1條
5 e7 T3 V$ E) L2 O! _5 w- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F  \3 Y$ I2 j7 q
做法:
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  7 S1 }8 _' C/ H2 l& n0 h
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z- J9 p& @) f8 L" n
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
' r" u( ?( b' s0 C+ Y5 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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