 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
" q5 M' }( j2 E, d3 h! x ?' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3－4人份' x9 x$ l: M4 Q* F
做法：
$ j8 Q# ]' ^9 Q0 p- p7 Z公仔箱論壇 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；公仔箱論壇2 E' v, R# W Y( g4 D
2. 葱洗净切粒；
. U1 }, T( U" [/ m |5.39.217.77:8898 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；5.39.217.77:8898/ ]# ?: K( @; U/ z0 ^* `- ]
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
) K# q! L- I( \. r7 o4 P, H& c 功效：
) a* v* [8 K/ s$ q3 m5.39.217.77:8898 豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。tvb now,tvbnow,bttvb: \8 ^- N! f" V7 f" L/ w, h
* a7 t/ V. Z% i0 K& N公仔箱論壇 ●靓汤心水
; W1 @( U% K2 [1 {* _; V8 c" `+ F9 u 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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