 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, k7 F" k( _4 S7 O% @
3－4人份0 w! |' L8 `% ~/ W. P2 `
做法：
6 c5 w. p' A' v1 T3 n$ ~5 f 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
* x- R' _/ B3 Y$ {) C+ s 2. 葱洗净切粒；
) D$ ?- V/ r3 V, P. q1 itvb now,tvbnow,bttvb 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇$ d) r' N. G0 R) K% [. Q; w6 |0 s
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
* a2 { J4 t0 \4 ^; x# S5.39.217.77:8898 功效：5.39.217.77:8898- e, }. U9 N) ]9 k
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。tvb now,tvbnow,bttvb' l6 w+ N T q8 _2 \. l
, n* t3 \ H6 {5 b6 }, Rtvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
# c% n8 q' m, |% F 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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