 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。5.39.217.77:8898% l: ]4 ~9 |. u& u5 r
3－4人份公仔箱論壇8 m+ u% W& Q- \( V6 L; {" p% j1 g
做法：
3 G* P" }; [( O2 F公仔箱論壇 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
+ Z) s$ G* Z5 |) @4 `( Q 2. 葱洗净切粒；3 N% Z) Y" K q* A: j
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
. _+ d% w0 e8 r1 j 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。公仔箱論壇) T+ m& S! m$ u) }0 z$ q" ]4 G
功效：5.39.217.77:88987 M- {/ m* u& ~0 X. z
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。3 V. e+ j' o3 f3 [9 C
9 n' b; c# q5 ]- m公仔箱論壇 ●靓汤心水
P$ l$ @) C' z5 i" D$ I% l; ~: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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