咖哩雞飯
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, S- W8 _! @& \5 ?/ U8 A材料如下：公仔箱論壇0 t$ r/ R6 _) {6 l& G' s0 ~
( i& X a7 p/ }! l5.39.217.77:8898雞肉約半隻雞* G" Y5 |: d3 o6 p
馬鈴薯二顆
& v0 O) I1 E7 I0 m' U) G E( I; J紅蘿蔔一條
# w. w1 d+ `$ U; [9 I5.39.217.77:8898洋葱一顆% Q7 m1 Y( g( \& C
市售咖哩塊一盒公仔箱論壇# h5 Z9 b7 Y4 F/ N* e; F' Q
油適量
8 V6 f( t5 {2 c- |$ s# E+ X$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水適量(以可以蓋過所有食材為主)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f) u1 y! `) Y
白飯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: U& w: s( }- @/ x4 o5 X
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# ^0 m, g6 G& n7 x- U公仔箱論壇1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
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8 y: |9 O0 f5 t" S公仔箱論壇2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。5.39.217.77:8898+ I% [, A. k8 j2 D+ p- p# y H
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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Q. q% k& [9 o; b* M a! Btvb now,tvbnow,bttvb4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。tvb now,tvbnow,bttvb- `4 h/ w7 M- |
3 ?% [& t* X3 d/ `( @* Jtvb now,tvbnow,bttvb5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！
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" R- U+ D2 j$ `# g5 s/ r& ntvb now,tvbnow,bttvb現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。; j8 F9 |, d4 O. \
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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