咖哩雞飯
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5 O* D9 \! a. d- u4 o材料如下:0 X4 H2 _9 V1 E. X4 M. D" z- u
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雞肉約半隻雞. y, n6 a1 ~* Z+ U/ s& u
馬鈴薯二顆
2 s+ R9 H* q1 f1 H5.39.217.77:8898紅蘿蔔一條! V% v+ d/ T0 W- F. M( b
洋葱一顆
h) _! ^; Y6 h/ W0 E; h1 g2 g; _( z公仔箱論壇市售咖哩塊一盒
$ K7 i7 H3 z( atvb now,tvbnow,bttvb油適量
' r1 O& m5 c, @; F7 t; Atvb now,tvbnow,bttvb水適量(以可以蓋過所有食材為主)公仔箱論壇. i) y$ B: v/ C& \% ]) \
白飯適量
5 W7 A3 I& q5 O% D5.39.217.77:8898
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: T* R6 U, S0 ~' n1 D公仔箱論壇1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮,切成塊,放置電鍋內悶煮,(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟,要花很多時間,用電鍋可使快速軟化)。公仔箱論壇* H7 o: ^: c5 n( L
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。公仔箱論壇3 @5 F; k; I. b1 [6 e! _, U
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3.熱鍋後,放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香,在置入切好的雞肉塊,略約將雞肉翻炒至五分熟,再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去,一起拌炒。, g" I+ \( B4 ]) b" E. A, m* U+ H
I: |. U' m1 t1 J- m; w) K8 u4.將適量的水倒入鍋中,蓋過食材,轉文火熬煮,水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。2 G4 \3 w5 w1 a" s
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5.置入咖哩塊約半盒的量,熄火略為攪拌後,開文火再燉煮約十分鍾即可!0 f. T; [: D; s$ I
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! f7 O$ ~5 f9 H' G香香的咖哩雞 就可端上桌了!tvb now,tvbnow,bttvb+ E. M' F6 a3 X2 X/ o& \6 i- |
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現代人忙錄的生活,下班後,不用半小時即可食飯飯。tvb now,tvbnow,bttvb. v4 s1 S3 H k0 O8 j1 g
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5 k" Y% y! Y" f6 U公仔箱論壇ps:紅蘿蔔跟馬鈴薯,可在前一天就處理好放置雪櫃。 |