元 朗 阜 財 街 的 何 明 記 是 間 飯 店 ， 沒 多 少 人 知 她 也 有 賣 糕 點 。 tvb now,tvbnow,bttvb" w& u; R3 U7 {( R- p4 y6 a
& @; m$ Y& Y- }% M糕 點 只 得 一 款 ， 就 是 焦 糖 馬 蹄 糕 。 啡 黃 糕 身 ， 清 爽 軟 滑 ， 馬 蹄 清 甜 ， 還 有 朕 獨 特 的 焦 糖 香 ， 和 一 般 只 用 馬 蹄 粉 砂 糖 的 不 同 。 / ?' R3 R1 B0 X; D2 w
7 K) S) i: i6 M- t. ?3 F5.39.217.77:8898「 呢 款 馬 蹄 糕 係 阿 爸 教 落  ， 我  由 細 食 到 大 ， 而 家 爸 爸 老  ， 唔 整 咯 ， 咪 我 反 過  整 俾 佢 食  。 」 何 明 記 老 闆 娘 殷 明 珠 說 。
- e& ?; G& j# v- i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ |; ]7 A. y9 G' d2 [
白 白 的 馬 蹄 片 ， 在 亮 麗 半 透 的 黃 糕 中 ， 凝 住 了 一 個 舊 日 的 故 事 ， 和 一 對 父 女 的 愛 。
i2 }. O$ K% K4 v+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
- ]2 q } X: e# o6 rtvb now,tvbnow,bttvb& c6 O6 k3 s: Q! c, E U/ `0 g2 C5 ?
焦 糖 以 砂 糖 炒 成 ， 有 朕 焦 香 的 味 道 。
' K0 x2 o* s N j7 I
: G; h4 P& r S/ q6 d5 W( i2 h公仔箱論壇, \! t4 O3 t% O! h O4 H7 ?
剛 出 爐 的 馬 蹄 糕 有 濃 濃 的 馬 蹄 清 香 。
- I7 `# a+ ]; _% Y; ^; @1 ~5.39.217.77:8898
, H3 P3 Z: S( @3 X& u* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ N: I# P5 v0 s
何 明 記5.39.217.77:8898/ W( n3 \1 z( x9 h2 k6 j! r
在 何 明 記 的 店 內 ， 每 晚 都 有 一 位 老 人 家 ， 一 個 人 來 ， 坐 在 卡 位 ， 獨 自 吃 過 晚 飯 後 ， 會 吃 一 片 馬 蹄 糕 做 甜 品 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y0 j" t. i2 T4 P# M; K2 Y. @
: ^" i; c% _1 s: r% o
許 多 人 以 為 他 是 客 人 ， 其 實 他 是 老 闆 娘 的 父 親 。
9 U% b5 H9 R- z; b# b公仔箱論壇
0 _. g0 G9 Y' ?1 H; H' n# K0 X) Jtvb now,tvbnow,bttvb「 爸 爸 老  ！ 好 似 細 路 仔 咁 ， 嫌 阿 媽 煮  太 清 淡 ， 寧 願 晚 晚 落 食 飯 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q1 ?" [$ f G* ~" E8 l
公仔箱論壇& {8 f6 R6 F, N, C1 L# p$ G5 G; B
我 知 佢 鍾 意 食 馬 蹄 糕 ， 咪 整 俾 佢 食 ！ 」 老 闆 娘 殷 明 珠 說 。 ! G' b3 P3 m7 x5 u& X4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 ]1 ?$ E6 _+ e* ~) r
這塊 馬 蹄 糕 ， 原 是 老 人 家 年 輕 時 的 拿 手 好 戲 ， 以 前 殷 家 在 元 朗 合 益 街 市 賣 菜 維 生 ， 一家 人 住 在 附 近 的 村 屋 ， 屋 外 有 片 水 田 ， 種 了 不 少 馬 蹄 ， 馬 蹄 很 粗 生 ， 三 月 落 種 ， 到秋 天 水 田 乾 水 ， 就 遍 田 都 是 收 成 ， 一 家 大 小 就 拿  鋤 頭 落 田 鋤 馬 蹄 。
. ]: s7 c9 }9 a
; G1 P2 f! m, T5 T3 a2 Y- x" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 一 棵 會 生 出 成 揪 馬 蹄 ， 多 到 賣 唔 晒 ， 阿 爸 就 會 將 馬 蹄 磨 粉 ， 馬 蹄  皮 洗 淨 ， 用 石 磨 加 水 磨 ， 之 後 沉 澱 ， 隔 去 渣 同 水 ， 擺  地 堂 上 曬 乾 ， 就 可 以 用 做 馬 蹄 糕 。 」 她 說 。 5.39.217.77:88987 _" I. o9 ?& X! H* c9 {3 |' U
父 親 做 馬 蹄 糕 ， 要 在 屋 外 的 廚 房 做 。
& E# p; D0 X( U! O5 ?9 S) U8 l公仔箱論壇
% ~2 Z- v/ p2 w$ `2 Z& U$ A那 時 他 們 家 窮 ， 廚 房 沒 有 燈 ， 父 親 就 會 叫 她 拿 電 筒 照 住 爐 頭 。tvb now,tvbnow,bttvb: P, k# \! }3 L6 Z Y7 R$ }& q1 o
/ _! q/ t1 w% R z
這 馬 蹄 粉 足 足 有 三 十 多 年 歷 史 ， 是 何 太 的 家 傳 之 寶 ， 她 說 沖 水 飲 能 醫 肚 痛 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 C& }; o6 I3 _" h1 f
/ B: X/ c; @2 w; |/ l% N3 p
$ R; u/ _9 i, Y `7 i |& ^tvb now,tvbnow,bttvb; L* D* O8 ?+ W6 D t* r
馬 蹄 糕 由 何 太 親 自 主 理 。
9 V f1 y6 X. R, `7 b: S: | otvb now,tvbnow,bttvb
4 V6 [* G1 O7 @* Z3 L% a% V6 Q/ q
" ]/ h" o! b1 X6 n* t' F$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T+ H& Z/ G5 I* U& j4 i6 c! D
馬 蹄 糕 混 入 了 經 刨 皮 切 片 的 新 鮮 馬 蹄 。公仔箱論壇, k" {; q3 c! A
5 c! i5 v0 b2 C
2 L3 i: H6 m* V公仔箱論壇
; j: F2 v! |) R% p% t) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U9 G( R# V8 h5 W$ c* |4 Z% m5.39.217.77:8898做 這 馬 蹄 糕 ， 雖 只 消 把 馬 蹄 、 馬 蹄 粉 及 砂 糖 混 合 就 成 ， 但 她 父 親 卻 要 把 砂 糖 炒 乾 成 焦糖 ， 一 炒 就 差 不 多 半 句 鐘 ， 故 她 一 直 視 幫 父 親 做 馬 蹄 糕 為 苦 差 。 : G- j; K1 ^5 `3 ?% ~
7 s" V! f/ ?5 {2 D! v公仔箱論壇「 我 對 馬 蹄 糕 冇 好 感 ， 因 為 我 覺 得 好 悶 好 辛 苦 ， 阿 爸 對 我 好 苛 刻 。 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. i$ z' l% |
她 千 方 百 計 逃 避 這 責 任 ， 直 到 人 長 大 了 ， 成 家 立 室 飛 出 來 ， 再 沒 多 少 次 與 父 親 一 起 做 馬 蹄 糕 了 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ p3 R1 U: n3 \2 R! M
* a9 M( {& @- Q( d
後 來 與 丈 夫 開 了 餐 廳 ， 當 了 老 闆 娘 ， 責 任 繁 重 ， 便 更 少 與 爸 爸 見 面 。
( ?/ a% D# d7 r4 F5.39.217.77:88980 L* }( x M3 H
直到 一 天 ， 父 親 開 始 來 鋪 頭 探 她 ， 順 便 吃 個 飯 ， 然 後 來 得 愈 來 愈 密 ， 之 後 更 索 性 晚 晚來 ， 她 才 發 覺 ， 其 實 父 親 不 是 為 了 來 吃 飯 ， 而 是 為 了 來 多 看 她 幾 面 。 tvb now,tvbnow,bttvb! V6 d& r( x: w+ e* A
, R( z4 ^8 a% X8 v「 我 知 爸 爸 係 專 登 探 我 ， 但 有 時 真 係 唔 知 點 樣 同 佢 表 達 ， 好 想 煮  好  俾 佢 食 啦 ！ 後 尾 醒 起 呢 個 馬 蹄 糕 ， 係 我  住 電 筒 跟 佢 學 ， 就 做 番 底 馬 蹄 糕 俾 佢 食 ， 當 係 多 謝 啦 ！ 」 5.39.217.77:88985 \% {! Z+ b2 A5 d
9 e( E1 m+ i3 Z& F公仔箱論壇今天 她 做 的 馬 蹄 糕 ， 方 法 與 爸 爸 做 的 幾 乎 一 模 一 樣 ， 只 是 爸 爸 沒 有 像 她 當 年 般 ， 一 聽見 馬 蹄 糕 便 跑 ， 反 而 馬 蹄 糕 一 到 ， 他 就 坐 定 定 ， 輕 嘗 慢 吃 、 甘 之 如 飴 ， 因 為 他 吃 出了 和 馬 蹄 一 樣 清 麗 甜 美 的 女 兒 的 愛 。
j* W3 s9 H3 M1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t N0 c" H+ G o( _; J: r. E' _7 U8 h6 Y' z* i4 L
 tvb now,tvbnow,bttvb, P1 z$ F" m& y0 o5 u$ k
公仔箱論壇& }* B+ ^7 [2 q
馬 蹄 糕 $50/ 底 （ 約 1 斤 ）( @8 ~! L& K1 P; R
爽 滑 清 甜 ， 當 中 有 片 片 馬 蹄 片 ， 清 清 的 馬 蹄 味 與 焦 糖 香 ， 清 香 宜 人 。tvb now,tvbnow,bttvb, J7 q% c1 v r% Q/ H% D# n
買 糕 貼 士
4 ~7 L; s, u1 R T6 E# }6 _. S1. 馬 蹄 糕 只 在 元 朗 發 售 ， 要 買 一 定 要 入 來 。 ! }5 @4 |: P- y: N) Q, Y. G0 y- B# _
2. 最 好 兩 日 前 預 訂 。
; U0 g. a2 z8 y! {3. 馬 蹄 糕 沒 防 腐 劑 ， 必 須 放 入 雪 櫃 ， 保 存 約 七 天 ， 凍 吃 ， 蒸 或 煎 皆 可 。3 B" i1 ~; L; N
公仔箱論壇 w1 D' q h3 Y6 f* i6 D( b, N+ Z% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B- [& ^7 V0 ?# E- V# H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 |, E3 B% B6 l9 X, q
% M0 \, t8 d+ Y ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何 明 記5.39.217.77:8898. B" j1 f |0 D0 I
營 業 時 間 ︰ 4:30am-12mntvb now,tvbnow,bttvb. P( |+ G% V( A" s. ~& e# j
交 通 ︰ 元 朗 西 鐵 站 轉 乘 輕 鐵 在 大 棠 道 站 落 車
" U, f% G2 w1 X5 n" j! M% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 合 益 廣 場 停 車 場 $18/hr |
發表於 2009-1-21 01:17 PM
| 
發表於 2009-1-21 04:37 PM
| 