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) x" ?) z3 L% V5.39.217.77:8898材 料5.39.217.77:8898* z3 i7 p0 D- A. P
茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
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# w9 L8 U+ h$ S2 g k- N5.39.217.77:8898做 法
* ^# p5 y* X B) s' dtvb now,tvbnow,bttvb1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C; ?' g$ W( Y+ Q4 q
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2. 茄 子 切 件 ，  幾 刀 成 扇 形 ， 但 不 要 斷 。 2 a$ y8 {! \! v, K, H- |0 E7 S8 K2 ]
K- }3 P' c$ o% R* |4 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 開 大 火 燒 熱 油 ， 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝  油 ， 上 碟 圍 圈 排 好 。
; [9 a, N, o3 o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E6 C1 m* y! S, ^6 @' e) r4. 最 後 淋 上 （ 1 ） 便 可 。
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貼 士公仔箱論壇5 }8 K) z; b" P- N' G v. g
茄 子 切 好 要 即 炸 ， 否 則 會 變 黑 。 |
發表於 2009-1-21 09:52 AM
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