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材 料
; Y' g+ n/ O8 p y9 S* e4 ]tvb now,tvbnow,bttvb夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵
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生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 u# W. C# o, h8 F
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汁 料5.39.217.77:88989 `3 L' b" Q5 d( l: I, j3 R t
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量5.39.217.77:88983 {0 V( a$ {6 C/ J8 V- W+ O, h
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+ k; g. Q0 F' D* I. [; S/ jtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:8898- c& T' a7 g; n3 o- q! R& ]9 \8 A% H
1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。
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. n) |, g; d8 m5 S2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- d7 M9 ~8 ?) g" n, V1 C) B
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3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。
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4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d. y4 K3 n8 d8 g3 X$ L
+ d5 l8 e# L7 v7 c4 Y; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。
6 W' u7 v p. g' I! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* C2 p, I. d$ z1 _
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8 u5 l0 R4 k3 T* s" r公仔箱論壇網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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