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材 料5.39.217.77:8898' s0 g& b3 O$ ~! W8 p" H
雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 5.39.217.77:8898, F8 [, s; @! R6 u& Y
4 J% S+ a5 v7 J7 U, o4 q* Q% R6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& k' m' V+ u' x
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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: A. U) ] v. |; K" g: ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法
: g, Y5 b5 E/ B/ |0 r, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
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* U I: ?. y2 I8 n& b4 \2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 , X6 Z# U8 ?! b# |; H1 ?. W2 F
; S4 o% a# T% [; W6 |+ Z3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 ' U2 t6 c$ L) ]
+ c( K' T1 }: U3 G- d公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
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5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。
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貼 士公仔箱論壇# [! p) g) ~; c' K( [
春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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