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" W* P& U% G! v- H4 ^tvb now,tvbnow,bttvb原料：8 n5 \6 r/ w {, w4 S8 X
4 Q, S/ C4 Z0 k1 _" d- S0 H+ e 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
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, E" J5 ?; l3 R1 K( [ n5.39.217.77:8898 制作过程：公仔箱論壇; A5 L( k! F! [; e; i/ N8 s
' C/ \4 `+ w. D( k5.39.217.77:8898 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A0 N) S: g% Y# O0 u0 b- L
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2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。/ {1 T( q! N0 o9 E/ y
% E0 Y; v7 A n9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。5.39.217.77:8898* v+ B' s+ o& q6 t
% a4 {$ `" x4 Z5 C! q公仔箱論壇 4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。
! O$ L9 u, j1 z" i2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* I" z4 S+ j& ^, C
功能解析：
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1 J8 Z1 o: x8 W) ?8 H2 s公仔箱論壇 香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。7 f* A0 _5 b9 `9 [( H
& v% \* ]+ @9 Y+ f" m9 z5.39.217.77:8898 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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