[美食介紹] 胡萝卜香菇炖牛腩[1p]

无印良品

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0 |1 n5 R2 x% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% s$ i$ k; w/ p6 s0 S
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原料：
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2 K8 r, [  G# [6 r" V    牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
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    制作过程：
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( {4 T. g5 p& ]1 u2 p. B1 I    1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。公仔箱論壇6 V* H" i/ K! W1 M( q2 E

: e( D  k3 z$ \6 x6 h' ptvb now,tvbnow,bttvb    2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。5.39.217.77:88989 |) m2 j2 r% ?) z+ M
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    3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
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    4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* f" l9 j" s6 A1 Z

: l' s* Q* `( m. x5 M' d! ^9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    功能解析：: T4 `1 R% O* Z3 z# m" D
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    香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* b9 D' y, q- J

: ^/ ]( E, b9 B8 ]0 J/ ?公仔箱論壇    服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

无奈的寂寞

wow sound like delicious..thanks urs sharing this info.

fly814

Hmm...
+ r+ g" k, k$ W2 s3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It takes a long time to practice how to cook 牛腩; very detail recepit../ y% |1 L& |: P4 E, M2 Z& b) W7 [' e% h
thanks