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0 L" ^. G8 g' i, Z- e/ ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇. S u6 u9 P9 d7 I: M5 H
原料：# j6 v( J5 T& s# J
: R P( a, G! {2 L5 j9 y 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。* B3 [2 q! F" Z$ P4 w
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制作过程：# ?, e, j3 M( T7 l$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# W t6 I! ?" W+ f; J9 N
1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
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2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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0 u. U# i/ B4 C! ^公仔箱論壇 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。5.39.217.77:8898! [% J# C6 |/ N3 \0 ~& L$ w1 N7 X
& F; ^* v: f) F/ D+ }$ ^; A5.39.217.77:8898 4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 K: G0 s* F* K
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功能解析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 P& i6 y G+ x; W2 d$ l3 i; {) Q# P
6 N/ U g8 }+ J3 l6 f+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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# X( B, t" Q; F- f0 w S8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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