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材料：
: v: R6 d; n$ v1 M% M% Z排骨350克' X. H0 |. j) I6 [" w1 Y+ c
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* g7 O) A ]4 n& f5.39.217.77:8898配料：
: b: G9 Y$ N# [( a' Z姜片（切碎）少許5.39.217.77:8898% T* D( C+ r& _
蒜頭（切碎）少許
3 ?) p& h7 c" U7 z9 b3 C大洋蔥（切絲）少許
' U0 p: L1 A$ V: T% C# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒乾（切絲）少許
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7 G5 e# R4 Q( U$ Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：" r9 j8 _( R% j
辣豆拌醬1湯匙
! N) l+ [& [. K9 R+ ~% \- }2 U5.39.217.77:8898糖1茶匙, l$ Q9 k: j3 n- ~! O; L
雞精粉1湯匙5.39.217.77:8898! y: W+ C/ ^$ g2 C/ J
紅椒油1湯匙
! P/ G( ]; @/ s9 b0 g牛油半湯匙% |3 b: k. U5 S8 L3 b/ T$ q
糯米粉少許
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1 \) L/ d+ N. f+ a% A- M4 E1 p製作過程：. t7 V' ^1 B# j |. J
一） 熱鍋上放入牛油及油，7分熱，加入爆香，再加入配料。
- P" e8 ^! Q( J) x二） 加入排骨，再加入兩杯清水。5.39.217.77:8898. j7 F; i( G* V j' E X
三） 放入調味料，慢火燜烤20分鐘，收汁。/ {: A: x3 ~ G# L) v
四） 再勾芡，即成。 |
發表於 2009-1-20 04:13 PM
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