描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb! X* V" L" @7 r4 @- m( X
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0 m" v+ ~9 n) {4 I2 c" a# g描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了5.39.217.77:8898+ N9 A3 R( ?/ `8 J0 O
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( m* c! A, d- U _& ?! Q x9 b5.39.217.77:8898描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
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3 c! P/ j; I* [- |2 {: W' ^" d5.39.217.77:8898描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）& @: y$ U( h: F8 q
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描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！
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描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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