描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒. M! n+ d! C; ]& _- ~! B
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描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚3 B9 ~' h, ^$ w: l: L
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描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）公仔箱論壇- x! t+ H2 e" ~* U+ P
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( `7 ^2 J: Z: xtvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！5.39.217.77:88980 j N% p4 i# q+ a9 S1 I& V6 ]) u
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7 E5 D5 ~2 f" _, ^' E. L% p/ A描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, G+ W9 s; Q: E. E s6 ^2 v
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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