: w* ^2 F/ d, d/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 V q! O x. w0 o5 \5 i9 I. q
年 近 歲 晚 ， 打 工 仔 特 別 忙 。 小 記 亦 不 例 外 ， 手 頭 上 的 工 作 都 要 趕 在 新 年 前 完 成 ， 搞 到 連 食 個 飯 的 時 間 都 無 。 不 過 肚 餓 點 都 要 搵  食 ， 平 時 行 街 買 定  包 傍 身 最 方 便 ， 中 式 包 點 就 最  小 記 口 味 。 某 日 路 經 旺 角 ， 八 到 包 點 先 生 新 出 幾 款 賀 年 包 點 ， 當 中 財 神 包 就 最 cute 兼 最 多 人 望 ， 食 睇 又 應 節 ， 食 住 大 包 賀 新 年 就 最 fit 。
0 W L" p# E( g7 N5.39.217.77:8898 J2 i0 I+ g+ z+ O3 q
* H* t- [9 d: X, |- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 位 於 車 水 馬 龍 的 旺 角 道 ， 客 人 多 到 收 錢 收 到 手 軟 。
# d& b3 b V! T: B0 q 公仔箱論壇4 C3 {9 |+ Q9 L- z
2 g6 N a" G( z( Z# U, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掀 中 式 包 點 熱
! y# @4 N2 M# ^0 O& u08 年 係 風 起 雲 湧 年 ， 有 人 成 功 搶 灘 逆 市 發 圍 ， 有 人 閉 門 大 吉 清 盤 離 場 。 形 勢 咁 動 盪  年 頭 ， 就 連 包 點 界 都 一 樣 爆 發 一 場 革 命 ， 甚 麼 爺 爺 爸 爸 、 王 子 公 主 紛 紛 加 入 戰 團 。中 式 包 點 一 向 給 人 落 伍 感 覺 ， 直 至 近 年 忽 然 全 面 革 新 ， 誓 要 將 西 式 包 舖 經 營 手 法 套 用 在 中 式 包 點 ， 客 人 走 進 店 內 手 拿 托 盤 ， 左 夾 右 夾 實 行 自 助 式 售 包。 要 數 呢 班 包 點 親 戚 ， 包 點 先 生 必 定 屬 成 功 者 之 一 。 至 今 已 有 16 間 分 店 ， 09 年 仍然 積 極 擴 充 中 。 形 象 光 潔 明 亮 的 中 式 包 店 ， 以 雪 白 簡 潔 的 設 計 來 裝 修 舖 面 ， 成 功 吸引 年 輕 客 路 。 加 上 在 店 內 當 眼 位 置 ， 加 置 了 一 個 透 明 大 窗 ， 形 成 open kitchen ，可 看 到 廚 房 的 情 況 ， 大 大 增 加 了 客 人 的 信 心 。) v; Y# k: b% d4 v3 P0 Z5 o/ A9 ~4 s
$ T3 k; _2 a( |8 Y2 x; X, v/ t
3 M6 y8 F2 F& A W. E) Q
9 z( `2 H4 k T9 ?5 ~% ]4 S% [
4 X d, |$ V+ f師 傅 交 功 課
" Z3 v. t* A1 d8 v# Y5.39.217.77:8898包 點 先 生 除 了 有 傳 統 的 包 點 如 菜 肉 包 、  花 卷 等 供 應 外 ， 每 星 期 還 會 加 入 新 發 明 。 有 如 《 Top Chef 》 ， 包 點 先 生 的 高 層 每當 節 日 之 前 ， 都 畀 「 功 課 」 一 眾 師 傅 。 這 些 「 功 課 」 不 是 動 筆 來 寫 計 劃 書 ， 而 是 每位 分 店 的 師 傅 ， 都 要 提 交 兩 份 自 家 創 作 的 新 包 點 到 總 部 ， 由 一 班 高 層 來 當 評 判 ， 最高 分 的 作 品 會 獲 得 獎 金 。 結 果 為 包 點 先 生 創 作 了 不 少 獨 有 包 點 。 今 個 新 年 推 出 市 場的 財 神 包 、 炮 仗 包 和 大 吉 包 ， 也 是 透 過 這 方 法 創 作 出 來 的 。 想 試 試 這 些 賀 年 包 點 就要 趁 手 ， 因 為 特 色 包 點 供 應 期 有 限 ， 初 七 過 後 就 沒 有 。 負 責 人 Jackie 還 笑 稱 ， 師傅 們 新 年 前 要 交 的 功 課 題 目 ， 就 是 情 人 節 !
5 s- T) K+ N" w, y. S# {公仔箱論壇
) B: I) U3 `0 z5 ^) G! ], c3 r5.39.217.77:8898
( q2 F+ ?6 z n& O# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I9 i/ J w, {7 E% \$ t% c. ]公仔箱論壇
9 C4 ^2 q" Y, R3 j- b, j% t1 X5.39.217.77:8898財 神 包 $12 / 個; \ [) |3 _4 y! }
捨 棄 內 地 採 用 泰 國 粉 ， 將 粉 加 水 加 糖 打 好 ， 放 入 機 內 攪 拌 並 等 待 發 酵 ， 放 入 蓮 蓉 餡 即 成 。 要 整 樣 又 要 整 身 ， 真 係 好 花 心 機 。7 \$ k; L$ `/ I# I* W# D$ M
5.39.217.77:8898/ ?! ^* U3 v; o5 e+ A. u
2 y- M: o4 p5 F# X# b
 tvb now,tvbnow,bttvb `. V5 ^% w, p! U& t8 A0 u1 f
公仔箱論壇, e3 x* t; l: T2 e2 D) Z
大 吉 包 $8 / 兩 個公仔箱論壇, {: p. S! k. ?2 M
大 吉 做 到 維 肖 維 妙 ， 連 葉 上 的 梗 紋 都 有 印 好 ， 平 常 出 售 的 是 蓮 蓉 餡 ， 師 傅 說 遲 些 可 以 改 為 奶 黃 餡 。
: V2 ^4 @- X5 `5 d
9 v6 \# D/ W% Y1 e公仔箱論壇& j7 n$ U. s; N! v2 k
 # K3 _9 q4 G; i
+ z* N9 x* P, ?# O* Y6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮 仗 包 $10 / 一 串 8 粒
$ C- Z- x, t; c+ R2 y7 r# N3 ]5.39.217.77:8898 包 內  屬 豆 沙 餡 ， 一 條 條 炮 仗 可 以 拆 落  食 就 有 趣 ， 甜 甜  食 得 好 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! q$ ~6 a S. _
! K$ z# U. I( Y. x% X- F' D
) g2 Q2 l; y9 E8 w4 u1 {+ Q9 d$ i
 2 H$ ^# ~ [9 G7 F/ t5 b
tvb now,tvbnow,bttvb$ [; A7 r) G# W8 j- b
顧 客 話5.39.217.77:8898/ l5 k& m! B' _4 i
盧 小 姐 ： 「 幾 鍾 意 食 素 菜 包 同 銀 絲 卷 ， 平 時 行 街 都 會 買 。 」 5.39.217.77:88987 d4 H2 `" e! G# l
/ V& e3 H) p/ s D& C* t8 u公仔箱論壇: P& H* u, U+ w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 N, X9 c$ h. S; W' R, }
" d3 \9 _7 x" J: n
6 r' Y: m6 C9 ?2 {公仔箱論壇陳 小 姐 ： 「 菜 肉 包 最 好 味 ， 每 日 返 工 就 買 個 當 早 餐 ， 放 工 買 個 返 屋 企 食 。 」
* ~7 @2 f! _, K, L8 H* F公仔箱論壇
* q2 R" T) L3 k) }2 ^公仔箱論壇
$ R. L, f, r% m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) W0 L& h2 r' N Z
) P' Z8 f9 g" B0 S" |& @ 2 y H7 v q2 k; c- g" Y' G! F* r. P
梁 小 姐 ： 「 第 一 次 包 點 先 生 ， 見 到 咁 多 款 式 唔 錯 。 最 想 試  個 馬 拉 盞 。 」
0 A' T. g. X. ~; j) g! r* R' `+ ]5.39.217.77:8898
! |( D3 c0 _/ t7 J; |: {包 點 先 生 （ 旺 角 道 ）
; a' i d H# w+ p& p: V& a公仔箱論壇% S+ c; u1 b8 }$ S I" I& V; O; ~
點 心 蒸 飯 排 長 龍
2 Q0 [7 n( s+ r1 O最近 ， 調 景 嶺 居 民 正 紛 紛 討 論 一 間 新 開 包 點 店 ， 有 說 跟 包 點 先 生 相 似 ， 有 說 包 點 令 人回 味 無 窮 ， 馬 上 吸 引 小 記 登 門 拜 訪 。 初 進 店 內 ， 簡 潔 設 計 加 上 一 排 自 助 玻 璃 包 櫃 ，旁 邊 設 有 開 放 式 廚 房 ， 果 然 跟 包 點 先 生 相 似 。 除 了 傳 統 包 點 ， 瑤 柱 包 、 鮑 魚 包 和 魚翅 包 這 些 辦 年 貨 的 餡 料 ， 都 給 統 統 用 上 ， 在 這 個 經 濟 不 景 的 新 年 ， 付 不 起 昂 貴 的 鮑參 翅 肚 賬 單 ， 這 些 也 算 是 代 替 品 吧 。 想 打 探 一 下 ， 可 惜 個 多 星 期 也 聯 絡 不 上 貴 人 事忙 的 老 細 。 而 在 苦 等 忙 於 談 電 話 的 店 長 李 小 姐 的 廿 分 鐘 內 ， 小 記 在 店 外 慢 慢 觀 察 到， 唐 記 除 了 包 點 ， 還 有 點 心 和 蒸 飯 等 中 式 茶 樓 食 品 ， 人 龍 長 等 長 有 ， 可 見 居 民 相 當捧 場 。 最 受 歡 迎 是 熱 烘 烘 的 蒸 飯 ， 就 連 攝 影 師 同 事 也 忍 不 住 買 了 個 ， 不 過 他 說 「 略嫌 飯 粒 較  身 」 ， 不 太 合 他 口 味 。6 D% ?: M' Q% ~, V# B. l
9 Z- h3 J* h9 h K7 U8 M# v ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) y% B- V9 e/ m6 p
* y3 |/ \" }4 j- ^% j1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i" R' H2 M& L% Z3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤 柱 包 $103 G' E* |( r) e4 U! D
因 為 加 入 了 瑤 柱 ， 帶 點 瑤 柱 香 味 ， 但 入 口 頗 鹹 ， 除 了 肉 餡 上 的 瑤 柱 絲 ， 也 能 吃 到 半 粒 瑤 柱 。公仔箱論壇# Q+ S( r3 U/ C+ c$ s z& d1 J
5.39.217.77:88980 N2 {0 t! m( S+ p% W
( E) u: S* |" X3 i6 o5.39.217.77:8898
! C% L6 i, j0 W' X2 s- ~8 m; }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 ]* n; H' N, {
鮑 魚 包 $10
; [" c7 e0 f/ J鮑 魚 包 的 形 狀 已 像 一 隻 鮑 魚 ， 入 口 味 道 有 點 像 菜 肉 包 ， 鮑 魚 片 也 有 兩 片 ， 味 道 不 算 太 突 出 。
0 j; T; }2 r0 g! f, [$ r6 i2 r$ f; o7 M& a
tvb now,tvbnow,bttvb) a! ]( u" m# d+ K' R, H
8 J3 A! s- k0 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 f% T. R# p" h+ D- c8 X3 Q! b8 o
魚 翅 包 $10
1 s) ~) a: B1 ?! `! e2 l) y5.39.217.77:8898配 合 了 豬 肉 打 成 的 餡 料 ， 味 道 不 錯 ， 不 過 略 嫌 包 底 太 厚 。 放 進 口 能 咬 到 魚 翅 的 爽 ， 但 最 搶 還 是 濃 濃 的 菇 味 。
6 f# e( d9 B9 y7 I$ }# _; y5.39.217.77:8898
5 n' ?3 o& ^, x+ A' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. P8 S+ G7 E$ [+ q1 Q( [
" _+ V& |1 r, n$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T' {; E; J8 p- s) ?0 u) }唐 記 包 點 （將 軍 澳）公仔箱論壇: I: O0 X9 w! J: P# ]
|
發表於 2009-1-20 01:16 PM
| 