咖哩鯛魚片- ?& g, Y* b# Z& m! z/ O: Y" Q
" Z9 ~! d8 t6 @1 D4 [) Z6 u. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d @0 P$ e% J6 v# \% v" T
" ]) Z: Z3 U. l* j. ~0 B( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. V/ z: A3 Z6 E& ~; {8 H鯛魚..................................... 1片（約200公克）/ f. \, b- A% H! z$ [" {
蘋果.................................. 1/2顆（約150公克）5.39.217.77:88983 L5 d5 [* ~0 A3 N' `; q* H
紅蘿蔔.............................. 1/4條（約150公克）
0 p+ F# t1 D& v( j4 R$ |, ]0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆.......................................................... 少許
/ t3 s) ^/ i3 s洋蔥.................................. 1/2顆（約150公克）tvb now,tvbnow,bttvb" c6 n: V& g" A! J2 w0 v% \( e+ x
椰漿.......................................................... 少許公仔箱論壇7 @" }1 \" B/ W- M: G0 A
咖哩粉...................................................... 少許- k; k" Y; T! S' R
沙拉油...................................................... 少許5.39.217.77:88980 F2 W, f6 f: F5 b) k
熱開水........................................................ 4杯
9 r; q& ~- a" N公仔箱論壇
4 q, N% W9 \- R% f9 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料! H7 \# |4 q1 R! h7 H M
蠔油........................................................ 2大匙5.39.217.77:8898$ I0 {6 \4 k- {/ U) ~: [% l" g
香油........................................................ 1茶匙
# ^2 k) D8 B7 ^7 `; X) O0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末........................................................ 1茶匙
8 n) E# k& z" L+ A蒜末........................................................ 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 O$ f* X0 m, {- \( V
蔥末........................................................ 1茶匙/ E8 a0 z' V3 E: v' X
辣椒末.................................................... 1茶匙
2 x% r D3 |9 M( f& m3 }* P公仔箱論壇太白粉.................................................... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ t# r( P# X$ [- A' Q
公仔箱論壇: a$ U& t9 v# \- {8 P% @
作法5 M0 e4 N e- X" ?0 m7 Z5 _
1鯛魚一開二後沿紋路切片；洋蔥洗淨，蘋果、紅蘿蔔分別洗淨削去外皮，皆切成與鯛魚同大小的長形塊備用。
& H V& {: {( w8 w* Rtvb now,tvbnow,bttvb2電鍋按下開關，外鍋加熱開水及鹽，將作法1的紅蘿蔔塊及甜豆稍微汆燙一下即撈出，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ V1 R! L# ~ d$ H* C) N: `; ?1 W
3將作法2外鍋的水倒掉並擦乾外鍋，按下電鍋開關，於外鍋放入沙拉油燒熱，炒香咖哩粉及洋蔥塊後，再放入作法1的蘋果塊及2杯熱開水煮5分鐘，最後加入作法1的鯛魚片、作法2的紅蘿蔔塊、甜豆及椰漿續煮2分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 r, i2 b! Z! D
$ [9 ?/ b1 R+ _3 i9 U2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜全程都是運用新式電鍋外鍋的功能煮的，在作法2汆燙紅蘿蔔塊及甜豆時，加一些鹽，可以讓青菜水果保持原色原味，另外作法3煮的過程中一定要不斷攪動，以免咖哩凝固，影響了口感。
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發表於 2009-1-19 07:51 PM
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