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8 q, d. {3 H T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~( c% T3 C! C# `- E- H5.39.217.77:8898山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。公仔箱論壇4 D+ r7 r8 ~0 Z, G) K! j) [
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 u P4 u# U
! o2 d6 B4 [* F" u% J. c步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。6 w# E2 n3 n( X
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5 y$ z- Q3 `) B, M% G% V# U步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。
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步骤3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。
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步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。
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' s! \$ y- c: c6 w! q e步骤5、大火烧开，中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。- J* v% k- |( |# r$ T$ C C5 w: x
+ y. q# c; o3 U: k8 q7 n7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " \0 N3 O7 q9 C0 ?
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3 O# g# |. n, N# M步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。5.39.217.77:88983 g' Z1 g1 H3 b. u
, F$ Q8 L+ q# {/ i5.39.217.77:8898 公仔箱論壇% b( |, X9 M& @9 `; A, [1 ^ G* j
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+ Y8 g. d) j; n/ E步骤7、这是我买的新碗，还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型，可是至今他还没有找到了，唉...下次得帮他征个婚了。% [1 J. l% ` u4 E
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發表於 2009-1-19 06:16 PM
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