) S5 I5 R5 m+ M2 N P6 Q
【食譜简介】tvb now,tvbnow,bttvb" c z; {4 Q& ^6 l
; w/ b: X. b; q8 R' X
【材料】公仔箱論壇3 U! h" e7 E. u
; w6 r; r+ h( ^7 {/ P4 ~七星斑 1尾tvb now,tvbnow,bttvb& S) P! }( D- H, w5 ]# X
. K- @4 p8 ]4 i公仔箱論壇豆酥 2兩
. m0 A* x2 {. Y( ? P
" C0 c% @! z6 V7 o h0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 3兩
2 d( r: D6 T h( x: D- S$ w+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' n$ m9 n$ Z- M! {
雞蛋豆腐 2盒7 j3 W( s) r# h7 `8 `
5.39.217.77:88985 ?! I4 _; [" Q: y+ w* Z1 B- v
紅辣椒 1根5.39.217.77:88983 a; E9 x' w' c( E
5.39.217.77:88984 C5 x2 |6 ~4 `% {# B
蒜頭 1兩
4 P$ O' W; I `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ T8 g% F. U. |" m1 R* Q& Z( p, n+ A5.39.217.77:8898香菜 0.5兩
, w0 z! I2 k# h# q$ v0 M' X
) B! V2 \' ?5 n) D. jtvb now,tvbnow,bttvb薑 1兩
" X1 Z% x0 M6 ]# v$ q3 m) v5.39.217.77:88986 y. x$ A. k$ N' j" f* i
調味料(一)5.39.217.77:88985 E6 b1 ^% o8 d7 F, v
6 q- {* P$ k$ C$ R" j4 T* S魚露 1/2匙
- x9 ~! E: `+ I7 H* b8 w4 a3 K4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q: h5 V3 e; |5 d6 Z3 B* T公仔箱論壇醬油 1/4匙
) J, j: k3 V$ b- L) K& N* B5.39.217.77:88981 W" o X+ W. d
冰糖 1/8匙
$ v u, ]! Z1 x" N5 W3 f4 L, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 ~ a6 p% M
話梅 1粒
2 w$ o6 \/ b0 r4 ]- Q公仔箱論壇
1 E; B4 G) `3 E7 t( w! a8 g# V/ _: R調味料(二)
" g5 s7 H7 `+ c4 W" S/ ?+ q5.39.217.77:8898
+ [1 _4 Z: _! M3 `: f; h& w. D香菜根 0.5兩* R) ?$ L6 g' G: ?# e* Z u6 k- R
tvb now,tvbnow,bttvb J" w% C- ]! N/ o6 U
甘草 1片" ^. J7 ?! e; v. c
公仔箱論壇, ?6 P+ [- D2 b+ k! ]
水 1大匙
9 H2 a5 K' {/ y$ g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 w* _8 E8 H( y5 s, ^+ b& ]* N7 S
【製作程序】
- z: T+ Q5 ]7 Atvb now,tvbnow,bttvb
$ p4 M2 @( {# [8 A$ Y! g FA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
9 G( }: [0 y6 u9 M* x0 k; H: @
6 R. W& A. H1 ]7 R. n3 _& R公仔箱論壇B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
2 H2 c( |8 X, j6 g( ^0 K$ w5.39.217.77:8898* l7 G1 W7 G V1 O+ S
C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb7 l' Y( u- W5 h4 q5 p; N
5.39.217.77:88982 a; x% _& O- A
D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J0 B& k% E, K7 H
4 ^; _: d( ~! }" X& L
E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
| 