* i5 q- s9 `- l$ Q- y- w9 _5.39.217.77:8898【食譜简介】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 A4 e$ u; \8 ^7 t8 Z
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【材料】
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0 {4 H$ c6 |8 q! d9 r* v公仔箱論壇七星斑 1尾
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豆酥 2兩+ X! I& c' P" S
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豆豉 3兩
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# Q. _3 x$ e# d# a: X7 l& m0 W( S% rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 2盒5.39.217.77:88980 d* C, c$ u J# ~$ U( C6 P( q
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紅辣椒 1根tvb now,tvbnow,bttvb) i3 E' I8 Y/ o t% T, v& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 H% B2 t' Q# t+ v- ~! L
蒜頭 1兩% [2 T. k( j( G3 w' j
1 Y$ }) T; A# E6 Q! G9 O香菜 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 S7 N6 B v; \' t; v# e
公仔箱論壇8 \% t$ _' U/ \9 i
薑 1兩
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: Y; z9 V. K6 e' W( n& C. dtvb now,tvbnow,bttvb調味料(一)
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5 Q' |" D9 u" W4 w% C6 { NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/2匙
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醬油 1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 C6 T* u% D! r9 G3 }
+ y+ g) Z# r/ v% V. H7 O" Y2 d6 Htvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/8匙
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0 I5 l. u, `5 D q& l5.39.217.77:8898話梅 1粒5.39.217.77:8898 A* z/ N6 z5 d7 P F
& z% z0 X. c# M5.39.217.77:8898調味料(二)0 Y5 l k4 o+ a" l
0 ?- [+ m; p1 j# C: j" M香菜根 0.5兩
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. y% l# ~5 S1 d2 z+ v6 I- Z5.39.217.77:8898甘草 1片
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7 Q7 Q5 [+ g+ [& h' L3 I& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
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【製作程序】 ( Z9 }0 C% |; x: @. C G# S) i3 C2 J
# b& ~# Y# R/ T# X) O' CA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i/ k2 R8 o F
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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- w$ c$ p9 S ?D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。公仔箱論壇/ \4 U! F( \# u$ v" t5 t0 S( `* P/ ^
5 J+ v$ |+ F5 s. k7 Y) A7 _tvb now,tvbnow,bttvbE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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