& x3 q' c# C* P3 n1 O' V5.39.217.77:8898【食譜简介】
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【材料】
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9 d2 u; A! C {/ @- Gtvb now,tvbnow,bttvb七星斑 1尾
, P! U$ y9 V5 g) K+ M/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i( B% L" x# l7 m; C豆酥 2兩公仔箱論壇4 u# Z3 P5 ~6 a
tvb now,tvbnow,bttvb2 g; `- H6 Y3 ?9 b7 D" \) m1 c
豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒5.39.217.77:88987 A( g) {( t% d7 I1 V, p
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紅辣椒 1根 t2 r9 b9 Z! S. E4 ]$ n" ^
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蒜頭 1兩1 j6 W/ W3 |* s; }0 ^- w7 L
5.39.217.77:8898/ E6 {. T9 }8 c: I* v+ r+ I
香菜 0.5兩' Q4 P4 q$ w, e+ u
公仔箱論壇7 @2 D1 a5 S; b, s! }! J7 E
薑 1兩
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6 U2 l* t, @9 r6 |0 S7 l2 @! J* }調味料(一)
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. f; \2 L1 ^& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/2匙
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6 ?" e9 s( J4 R$ d, T0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4匙公仔箱論壇- C2 u% C# q: T4 |( ]& O, D& e
, m1 }9 s7 D- J- O, S公仔箱論壇冰糖 1/8匙
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話梅 1粒
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調味料(二)公仔箱論壇; Y2 Z! ~ l% h! E6 _) u, g+ f
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香菜根 0.5兩0 Y1 |" k% B+ o! G
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甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% G. a+ z# x9 x P
" a5 Y8 F0 r, M3 U6 g" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙" d: n: N3 _: w3 M' a
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。公仔箱論壇$ `, i' V, W( w! W) f2 p# G0 `
( n7 m8 A/ J& S! w# u. ~C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb c4 t) I) J7 u. T+ z6 B ]. q
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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6 u7 x$ { D$ l9 l7 g/ x0 }公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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