, D' P' z0 I% ]1 q m7 A0 V5 T0 c【食譜简介】
" R0 D7 [: n. _* e$ c" a1 A$ B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 M( V F+ X8 f( s
【材料】
' h7 t) B8 Q* _/ g. d, o5.39.217.77:8898
3 _ W7 H8 N0 ^: b9 c: C7 l公仔箱論壇七星斑 1尾
( m* e% r5 r: @4 l# E0 X5.39.217.77:8898
, t' `: x {$ E% l& Utvb now,tvbnow,bttvb豆酥 2兩
, p' w, o9 b2 P' z) {
3 l8 x R7 o& `豆豉 3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. ^% O2 e# i! d. B
9 W& G! j' z) T8 w7 o雞蛋豆腐 2盒公仔箱論壇7 l; x7 E5 a6 n1 {. q( r
. N0 S- [1 j/ n8 `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1根5.39.217.77:8898: r: S) J: y0 o4 d9 c
5.39.217.77:88987 ]' a. Y8 {0 S
蒜頭 1兩tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 w& q3 d& ]& t6 Z7 O
: j z, Q! w; f# b3 N" g
香菜 0.5兩 D- u$ }5 N/ Z! ~4 l& i0 g. h- d' p
6 t; b2 q, o/ E" |+ ~tvb now,tvbnow,bttvb薑 1兩
& g2 M9 u6 S5 {7 ~* K3 j
% A; m5 L8 f, N) U" u& \7 G3 ` P6 e3 c調味料(一)
& d0 H6 D& x4 t7 p& u公仔箱論壇公仔箱論壇! Q* k" r! P2 K7 X
魚露 1/2匙
1 M6 e2 J$ V# S- p, {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: k; _4 O( `0 I- O2 c! y% a: `
醬油 1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t5 N) c- p( y
tvb now,tvbnow,bttvb, I3 y1 b# ]( ?; R7 ?# x, M& I5 D
冰糖 1/8匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ }% d- h/ i1 a* z2 }% q
5.39.217.77:88989 L" Z5 d. b g0 e. [. X
話梅 1粒
; K8 j5 \2 [- S1 P
" d9 l' K2 h) L" l4 E" y: xtvb now,tvbnow,bttvb調味料(二)8 ~% \0 r4 H) z3 @% }( j8 Y$ b
* M# Z" Q' ]" q4 E* o% d/ Z香菜根 0.5兩
2 `5 e2 o- k# X2 }2 ]0 Y9 R6 F5.39.217.77:8898% N' I+ M1 |; R8 [2 o
甘草 1片
U" u1 i) Y' y! B8 f# ^( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N1 h9 W5 }% O2 @ F5.39.217.77:8898水 1大匙
3 P( } G! i! ^3 C# y7 o x" {5.39.217.77:8898
8 F0 G, J0 s) n/ h4 l Ytvb now,tvbnow,bttvb【製作程序】
' M- C$ d1 T2 J8 L2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ y; k' ` p3 t. A* [0 K- \$ P3 ~/ A3 Y
A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F, D! e$ t! G" ?& Q
# g- W3 Q$ o9 z* L- W1 u! F
B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 i- q7 L3 J8 Z
# ^" c/ o1 B; NC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。5.39.217.77:8898$ c$ K8 Z( I3 p8 p2 E: @& ?+ a4 C
6 `# x4 c9 M9 L0 _: ?* ^5.39.217.77:8898D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
- A4 i7 A* ]0 H/ _ K& W公仔箱論壇
6 Q2 x4 J; C7 [公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
| 