[中式食譜] 炒回鍋肉

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* r2 R3 d7 r5 s4 u  g" j【材　 料】
$ i3 q6 r; p  O. T: e8 @( ~* @熟胛心肉 80公克 5.39.217.77:88987 h8 m) `# c% ?+ Y% b# g3 ?
滷豆乾 2片
9 F% x9 b* z1 c0 z+ j. ?, F5.39.217.77:8898蔥段 15公克
  G# \! [& @: N辣椒片 10公克 ; x3 ?  c8 s$ ^
洋蔥絲 20公克
+ K" t' `  [- y( d' d高麗菜片 50公克
7 u/ |5 H$ y, B7 stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片 15公克 1 p1 E! t( F) K6 S

- B# n- D& B6 ?% K" s4 U【調 味 料】 公仔箱論壇; V& v# W8 g: y: b9 s3 j) X
辣豆瓣醬 1小匙 6 Z9 ~! Z0 @% }7 A5 |( i7 k' Z, f
醬油 1/2小匙
6 R; ]0 R+ y: ^& |糖 少許
9 _/ L, E2 K1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
. d% t. o( T! m公仔箱論壇
: Z' H; |7 o9 R7 @  r% X- ]* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  公仔箱論壇" T* i( Z. j# ~5 p6 a' F" D  c
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。+ L7 O. k, |6 W1 Z- o
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。5.39.217.77:88983 }/ w' {: m  s# z$ v6 ]% F
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。