[中式食譜] 麻油雙耳

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【材　 料】 - B+ E+ X* D" _. `; O. _( c
泡發白木耳 40公克 5.39.217.77:88982 z' o! t3 G, ]% J
泡發黑木耳 60公克
! P' r+ l. A# D: l; c1 \" C辣椒絲 5公克 5.39.217.77:8898! Z9 Y" n9 U3 Y" K2 y. d
蒜末 10公克
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【調 味 料】 公仔箱論壇( q2 q6 O6 y+ w( k
鹽 1/6小匙
5 f* Y  a& o; s2 ?+ G1 T+ o# x細砂糖 1小匙 公仔箱論壇8 l& l! B# ?6 s9 B8 {
烏醋 2小匙 5.39.217.77:88983 r  g+ Y9 p2 C  P" p
香油 1大匙
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【做　 法】  
1 V6 z0 Q  P7 d) n9 mtvb now,tvbnow,bttvb 1.將黑、白木耳瀝乾水份，切去蒂頭後切小塊，放入碗中備用。3 w3 c& d# E0 U$ F
2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。