[中式食譜] 麻油雙耳

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【材　 料】 . z, }8 R6 s/ c- w* m
泡發白木耳 40公克
" C. |9 M+ _3 Y# j# O  I1 _泡發黑木耳 60公克 & t+ g1 J* `1 C
辣椒絲 5公克
7 F" Q6 _5 p1 [, _9 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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【調 味 料】 : |" Q: s6 `. s! v) u- g3 `
鹽 1/6小匙
: y0 q- x- G5 \1 [4 C6 a細砂糖 1小匙
+ F. G. n9 f/ K  o9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 2小匙 公仔箱論壇$ j+ Q: t1 c) }9 C- _! @
香油 1大匙
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【做　 法】  tvb now,tvbnow,bttvb1 U) A+ K9 p2 J' R% T$ D
1.將黑、白木耳瀝乾水份，切去蒂頭後切小塊，放入碗中備用。
7 I: h7 i/ q9 C2 H0 ?: d) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。