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/ h* k. q! P" o; l% G+ Q7 D5.39.217.77:8898【材 料】 公仔箱論壇' g! r# S% L F
皮蛋 1顆
. `! S- @9 n! | X6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( i( K! h9 n) T$ n1 {3 z) |( C
香菜 15公克 公仔箱論壇* F1 z: S9 s; c0 @
蔥絲 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb( i% w. k; {" n5 U
; e6 q- b* U' Z7 @ A. G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 5.39.217.77:88987 G5 F$ }& w% J
高湯 600㏄
) \& H6 |9 z3 }. |公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 5 |$ M0 c* b }3 L; K% R( c5 k
雞精粉 1/4茶匙
; W7 ^+ ?* D: R& [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 s! J$ N- }8 W& E
香油 1/2茶匙
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【做 法】 公仔箱論壇# n3 H( S5 N' N
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。) N9 }) m: e( c+ \9 {
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。公仔箱論壇- f9 _. u. y/ d/ q
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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