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【材 料】
& K; J; W9 D* N" P. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 1顆
* v' C" D& J6 H9 L/ e F$ h* T公仔箱論壇草魚肉 100公克 5.39.217.77:8898# H5 U7 V+ \% a/ K3 l$ B/ `
香菜 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q {5 `9 }1 ~6 W
蔥絲 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& u+ ^4 W7 i; K
0 u& I, ^8 E# ^- ]5.39.217.77:8898【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? m! p6 x7 `0 T" ^
高湯 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- x, V# m p6 c: x
鹽 1/2茶匙
4 W+ P" V8 w4 D; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- o1 \- d$ \ d6 L6 J j6 D2 ^* l
白胡椒粉 1/2茶匙
0 _* J# h4 C f7 {: q0 [香油 1/2茶匙
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【做 法】 : }$ K" H: R0 J9 g2 G- I
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
5 ^! [$ P" X# h6 |; w* m 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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/ N+ \: Y% O& g. L/ Q( `[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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