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4 ?% R3 W' v7 \- l) u【材 料】
1 _6 M, \/ R7 Z皮蛋 1顆
- ?! b1 k; T. r: z公仔箱論壇草魚肉 100公克 5.39.217.77:8898$ t6 H5 V3 s4 b/ ?! [0 `9 j
香菜 15公克 5.39.217.77:88983 L3 L- e1 D$ K/ R! q. Z5 [
蔥絲 5公克
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: W' H, l; s# p2 T9 X公仔箱論壇【調 味 料】
$ q9 z6 a( P3 [% ]2 dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄
6 _; M& v5 E V( v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
3 n5 v- |: _4 d7 ]9 [2 p7 \5.39.217.77:8898雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) ~0 \& t: h( [; _6 i
白胡椒粉 1/2茶匙
7 ]% c4 O6 z1 N! y公仔箱論壇香油 1/2茶匙 " l7 Y$ B+ R" l! L- P
. M9 b: _+ d5 n/ L/ X9 Z【做 法】 公仔箱論壇! S0 f6 u% L4 J* ^
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。+ ?% @' C1 E7 B4 `
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。8 ]+ n5 Y& G* @+ V
?& J; h4 i" T! a7 J* q5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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