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【材 料】
y7 B# I3 A9 p, Q( P公仔箱論壇皮蛋 1顆 公仔箱論壇2 g% e/ H& L2 a5 E" L/ I) A* _
草魚肉 100公克
. ?. z, b/ _9 }) Y$ ~+ T9 v: r8 d香菜 15公克 5.39.217.77:88984 ~' ^3 z* J1 B5 }! p5 x3 i
蔥絲 5公克
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* |9 ~. G1 S8 c g y9 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- O( r, T. y; [8 N M! D# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 600㏄
- t0 a$ l2 r0 W; p! N公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
( T8 v' E9 `7 H5 _: Btvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙
4 z6 f! r. G; ]) ]2 q1 H7 A公仔箱論壇白胡椒粉 1/2茶匙
' r/ n k7 f3 B; p' M/ @! h$ e9 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙 公仔箱論壇8 j" B2 V* T& z9 \+ q% z( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \( H( U2 E& G2 w2 t
【做 法】 5.39.217.77:88985 l7 _; [- X7 i' E
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
$ }; p- J5 P5 o+ ^& i% ~/ s5.39.217.77:8898 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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