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1 N4 Z$ K2 v. q. W' I/ b: g5.39.217.77:8898【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# Z3 D$ e a; l2 _$ z
皮蛋 1顆
3 r0 y$ ^: H) r% g) {* l公仔箱論壇草魚肉 100公克
; f6 f0 Q9 Q+ l香菜 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ {) a: E8 Y& s) T$ B$ `
蔥絲 5公克
, C* _1 I2 F( q- |: J$ z公仔箱論壇
8 k: _/ J5 S( F( H. ^【調 味 料】 , ~. C9 M9 r& z: n4 ?5 }
高湯 600㏄ $ f, G) P9 U9 k' u8 J
鹽 1/2茶匙
- D: @6 n* n+ f5 H2 ?5.39.217.77:8898雞精粉 1/4茶匙
, {; c/ m) m' Z, T: ~3 ^8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.77:8898$ g$ X3 T) L. g. \% A- i; V! M
香油 1/2茶匙
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【做 法】
$ v& s( A' _8 H/ X2 a }; K5.39.217.77:8898 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。5.39.217.77:8898& y: E8 {9 X# x# v
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。$ j5 R9 x4 K/ H8 b
& s; b5 t1 p* }公仔箱論壇[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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