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【材 料】
: h. s9 j/ e( g. q9 A1 w# }& z4 f公仔箱論壇皮蛋 1顆
6 ?- \% G3 W; ]. |, l2 D; x: K+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚肉 100公克
+ T$ n7 p. H3 ftvb now,tvbnow,bttvb香菜 15公克
# y7 F' b4 \7 k" P' ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 5公克
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! I4 V8 }$ g( X) `& M) b: X公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( u% j3 M7 S2 J, q/ j! W: `
高湯 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ x; D Z7 K; N( E5 p% t) l
鹽 1/2茶匙 5.39.217.77:8898& D: T5 d- H! B& a1 E3 l8 h3 X( _ R
雞精粉 1/4茶匙 5.39.217.77:8898" U5 o# N7 k3 `/ j8 S" i* v" w
白胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.77:8898) v( Q2 ]/ P! P% C; d
香油 1/2茶匙 . [6 I8 f; y; u
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【做 法】
% v0 ~+ M3 u& f* I; P) Z5.39.217.77:8898 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
$ _( W; L9 |" r/ x' k pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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