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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* v; S$ ]6 J# j+ X/ ^1 x
皮蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 P+ G3 L* m
草魚肉 100公克
( q5 T4 J O" j) K8 G+ }香菜 15公克
" E5 [+ a. t3 z' L3 F! o0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 ]3 y3 B; U# g! {) Z) g2 y
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【調 味 料】 . [5 @1 [2 T* L; y: b
高湯 600㏄
: f. R7 f& U2 v. P/ f8 t鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 D, ~8 Z( S' T( r- f/ _
雞精粉 1/4茶匙
4 `( L" g3 S1 w公仔箱論壇白胡椒粉 1/2茶匙
7 o- N; r' y H! n& p% T香油 1/2茶匙
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4 W5 P0 W) u \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- b ]3 ?4 R' u3 u+ L 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
- m D6 v! [/ q5.39.217.77:8898 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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! A. A4 ^, }3 o( l% v Z# p5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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