材料：
6 u+ D7 v2 z2 L+ Q: |' T
9 H( q9 [. y- X公仔箱論壇鸡胸肉 6 块，切成块状
' S9 Z* c( N$ V) M公仔箱論壇中型番茄，三只5.39.217.77:88989 `! [- z, ?3 b1 s5 [
牛油半条公仔箱論壇2 H$ h5 d/ j- h2 a& F* u. ^4 ?
小辣椒两只
) G5 F$ m4 s* N7 ?. m公仔箱論壇桂皮一段公仔箱論壇4 ^& e9 B! U2 p) ^# F% x
桂叶两片5.39.217.77:88985 j1 S$ j; Z$ s/ X; ? C
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）公仔箱論壇! s' X4 h7 ^/ y8 w1 e
Tandoori Masala一茶匙5.39.217.77:8898+ A8 x& q; I$ b- k) K& c
糖半茶匙% ?$ g" L3 G# W' K: R; V* o1 ]
茄汁 一茶匙公仔箱論壇- h* H, K' N% x) l
Heavy cream 半杯tvb now,tvbnow,bttvb3 b' f% K9 h$ X: T9 T7 e
酸奶1/3杯
@" M: O( a E( C) h& k' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食盐适量
9 Q$ z0 |7 ^3 `7 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n n' h) q4 S( x
. t9 C5 W( o! @9 S- P* @3 {公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb( k6 g+ v `, E$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V C1 ~9 K; r. r4 O* B/ L- \
1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
0 q$ z3 p0 S- R' p/ X
7 l9 I' R/ p7 _: Htvb now,tvbnow,bttvb
6 m1 C$ \+ z: P9 htvb now,tvbnow,bttvb1 X) d* q- ^6 i. r! ^
2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
6 U4 z8 c5 f. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( `) U# h9 Y2 L6 |. F" V Z
 , C' _3 @% n' ~3 F
! l7 ^0 U) Z; s& Q
, R7 S% \1 I. d' X
3. 先烤五分钟- \, `/ N+ a! c
" q( s. e. @8 K0 Q4 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 h2 c5 g( R/ q6 W. h: W" k& I5 z: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 W. z6 Z& X( ~) n
4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
- p8 h& _6 p4 ^9 n, t5.39.217.77:8898公仔箱論壇( z+ |9 N+ \! [; W8 i0 G/ e
tvb now,tvbnow,bttvb" c/ D3 u, O& x( ]# b% G- @2 f
5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
3 U. ]8 y1 _( T7 _9 I 公仔箱論壇% z5 P: V r V5 o3 `# ?: I
$ T' S, d L I, A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& s8 P! w' ^
( I7 X9 d8 c7 U" G) l/ T7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 然后锅里小火融化半条牛油。
% |9 r! ^* w" h! ]) A( U4 u1 G公仔箱論壇
U7 t1 e5 D6 m4 ?9 t- Z! h* X0 t7 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 \+ b( Y# m/ E( o9 W
7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
. K: E/ o4 b5 H8 Y( S
# W# t$ k# s' K/ O' c
9 @: |# d+ a$ _" s8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
; }. j. V5 p2 S5.39.217.77:8898
2 S0 k( f* j: k5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 Q, B; i! O3 |* C
9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 M$ E' g- Y1 U, x. g/ X
9 e4 c8 j; a4 A* Itvb now,tvbnow,bttvb8 X4 D) u! Y7 y5 r0 \ i2 ]2 b
10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
4 p. B8 J6 \& K" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- w" G7 B5 J+ B# B
注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。5.39.217.77:88986 \; l2 L4 R: I* \. E5 S( [
$ i+ v+ z( v* e8 g% {公仔箱論壇11. 盆子里烤好的鸡肉。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ Z2 X% G9 z/ E: Y" A
4 V0 l8 `1 N- Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 [0 l9 j! v) t& `8 N$ ]* }12. 加入牛油酱。。。
; T8 k3 F5 |" A$ h: E ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) X- w1 l+ z# J9 G$ _3 ^
( e o3 X4 J8 c+ H& l
# a J8 L4 p; T! f/ ^: S13. 盖上锡纸。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, x9 J) ~6 O; J8 c
 公仔箱論壇/ f. Z% ^/ P& H; h( n
9 ^/ B( k, ^ `. Q' a# J14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。5.39.217.77:8898# f" q7 W6 a$ r9 q3 _' e. X
, y: R0 j9 o- u" J ~5 F4 D6 s0 I7 B* e$ P* ~
15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
: W- Q$ z% R0 J- K: ~7 ]% i; `- O6 N公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-19 04:37 PM
| 
