材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 r" m( d+ i$ @8 K3 ~
0 I1 Z/ Z* h) `, B% H! Atvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉 6 块，切成块状
Y( h4 P' [. r7 U; q$ v7 T9 p/ p公仔箱論壇中型番茄，三只% d" X; p% H. o: U% u$ Y! L
牛油半条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% |$ ]4 s. l0 O5 V5 v
小辣椒两只5.39.217.77:8898; `9 S3 s; u. m8 y7 B
桂皮一段公仔箱論壇9 E6 I1 b" a* Y' @( Z
桂叶两片0 }- b9 \' W% `) Y$ y
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）tvb now,tvbnow,bttvb$ q( a# k, E* Z6 `# l
Tandoori Masala一茶匙, @2 c6 ?& v X+ E; J; v
糖半茶匙6 p- T$ W0 x, {6 |- w6 p% b
茄汁 一茶匙
& }* ` _+ x$ M5 ?9 IHeavy cream 半杯- s" L2 ^4 m3 Y- `- U5 @% @5 j
酸奶1/3杯
8 ~! s0 D+ u% q4 L食盐适量7 h( G# d) b" p. t2 a& W5 x
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1 u1 t% V$ f3 N2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z8 X" X' N, C& n. L8 H
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。1 g+ |2 d4 _( @& b3 I) H
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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。5.39.217.77:8898/ Q5 d1 i' n1 K: n9 e
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$ j4 ~4 A$ c( W; P: e# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \+ Q1 T& I6 n7 y5 `- V3. 先烤五分钟
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, x: Y- Y8 ]& e m) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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5 [# i# g3 J; P5 V. ]$ htvb now,tvbnow,bttvb6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。5.39.217.77:8898. P% d' i, E# X) W% y0 Z
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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- J2 g7 B! J1 g4 m0 B, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
, s4 j+ G( ?3 z1 f v' ^4 D& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" D" k6 z: l+ H Y% ?% s6 {
注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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8 x. A% p9 I; x/ X: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 盆子里烤好的鸡肉。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l* `0 R; P' v: G. d
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6 \% |9 G: B6 J) x$ O公仔箱論壇12. 加入牛油酱。。。' n/ G A* Y5 z$ D7 g/ ]
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13. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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8 B7 [4 x# x. H0 D1 I8 c6 T公仔箱論壇15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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