材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" Q% y/ |4 q( j
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鸡胸肉 6 块，切成块状5.39.217.77:8898$ j4 w! J# m ^( A, P5 E
中型番茄，三只
: d7 u% O8 k9 J; O牛油半条
7 U3 E& j9 ?5 e" H, F$ J小辣椒两只
- e9 s2 B5 g) a" C8 J桂皮一段
: r! U9 K3 X2 X4 W' O% W N6 Stvb now,tvbnow,bttvb桂叶两片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 ?; i5 n7 ~* K" t
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
, s$ P# o( Q% G; \Tandoori Masala一茶匙
5 z! A: N; K/ ]( k5.39.217.77:8898糖半茶匙5.39.217.77:88980 n! a% r+ t; S- q) b$ H" A( }$ u
茄汁 一茶匙
9 C# D# L4 ^+ P0 w5 P: i4 L( oHeavy cream 半杯
+ `# D/ r. b' _! G0 e0 y公仔箱論壇酸奶1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 {, \9 Y# n6 e
食盐适量tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 K9 b# a' A, b
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做法：
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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2 r0 d; U9 C1 j5 k0 f4 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。5.39.217.77:8898; x* u5 {; q4 E- G; m9 }+ ^" G
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. t. O( V) R( b0 ~0 o$ j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先烤五分钟
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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。; b- q+ T; b, H& o
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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。5.39.217.77:88982 w& \" u* K" a s5 b! H
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2 C) W4 V+ [7 G% L& o* N8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。5.39.217.77:8898- m5 e* I z3 V w0 E E. i2 j
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- s! n! H# r* P. Z/ I4 }+ k9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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$ V# { k" U7 a' P10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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12. 加入牛油酱。。。
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8 C8 n4 e2 h1 V5.39.217.77:889813. 盖上锡纸。。' Q O: R; _9 j# q, B
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* f( B1 }- o4 c# g, q" `6 d t+ P- H5.39.217.77:889814. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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: x7 i a$ ^. Y: ]! F; p- {6 H9 k" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 o/ ?( u% @ ]+ h; a: @
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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