[美食介紹] 芒果乳酪布丁

马来西亚

材料 : ! g* K4 L1 |6 y$ l; q0 Q
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
* m: {- U3 K! @1 f, d2.鮮奶-----------------------500毫升 " |  ?& {" S7 c" s% W, X
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) tvb now,tvbnow,bttvb$ F$ |9 \9 _/ h0 i- q, ]9 S
4.砂糖-----------------------150克
7 L4 w( _; _+ U8 @2 f% d6 Btvb now,tvbnow,bttvb5.水 -------------------------100毫升 - `' W% v" E/ Z1 T! Q* _. M% `
6.魚膠粉---------------------30克
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/ m9 x% R  L: E- T" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 1 ]6 c/ L. p/ c( B: x! S+ @; t
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 5.39.217.77:88980 d( I0 _7 |( M. V8 e) ?
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. % d( `" c8 l' o; U: |# j
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
6 E+ M2 x, u* I( q& f2 C- p公仔箱論壇再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. $ @# X- N0 T" C/ j* C# _

3 K. u" p# l9 ]5 ^  p6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 公仔箱論壇- ~0 n9 ~$ R3 n! }
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

currychan

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dr3jai

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