材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
- w/ [, g$ _" O1 P4 p公仔箱論壇2.鮮奶-----------------------500毫升
. ?7 b/ \. g! B3.芒果-----------------------4個(每個約185克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- d) u, w; C: P- W/ J/ F
4.砂糖-----------------------150克
# S& d; ?% z4 @: X, P公仔箱論壇5.水 -------------------------100毫升 公仔箱論壇7 c9 m) S: |2 y S" g- X) n/ a$ n3 R+ j
6.魚膠粉---------------------30克
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( g }! a3 I1 X* {3 p* K A+ X0 t [% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |3 Z! Z# ]3 t% l
! R' d+ {, y7 }, @% x4 i3 k" ~3 p公仔箱論壇1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 8 Y2 D1 i2 J# V
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 8 ?" q) p' `: R/ J% M2 ?
再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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% @9 ?: m# N B" q4 R/ n' ?tvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. ( X: ^* V- F# p9 S0 Q# z
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. ' }( G0 d! c8 r0 Z+ i
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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