材料 : 6 e9 U0 h, g n3 j
" _! L8 X8 x3 p* u5 `8 e$ k* Z' j1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 5.39.217.77:8898: s9 ^ ]) I6 E9 h
2.鮮奶-----------------------500毫升 " s3 h6 f# f. D w
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
% Y1 K7 S- q3 o9 ?9 N2 l1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.砂糖-----------------------150克 4 Q& V5 V9 s5 M; p. H- [7 E) {
5.水 -------------------------100毫升
/ n& F- b* A: t6.魚膠粉---------------------30克
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做法 :
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& m; _" a$ s( [4 g& t0 V2 Z5.39.217.77:88981.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
E% S" J' w" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, tvb now,tvbnow,bttvb" X& }1 S: e2 \
再用金屬大匙起肉. + J5 b4 Y6 O0 |
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 5 i4 u5 f m* N3 N6 x, O
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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l# j- s* t) v* v6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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