材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 * `( ]+ }+ l4 o$ a% P, ?& M# o
2.鮮奶-----------------------500毫升
, C- J. a o/ Y6 r1 C. h5 gtvb now,tvbnow,bttvb3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 1 E1 \6 g: i+ L3 A+ G6 P: ]
4.砂糖-----------------------150克 3 h3 P' Z ?: E
5.水 -------------------------100毫升 公仔箱論壇: Y3 K( C) c+ @
6.魚膠粉---------------------30克
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# ^; _/ s8 B
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 公仔箱論壇' h1 h, {" T6 y" I
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
4 M1 [% V" G+ V7 n1 e {0 ~再用金屬大匙起肉. 5.39.217.77:88989 \- V$ D3 [1 `; y! G
3 y" }1 z2 C' Z3 \9 u& g- D3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. ; X$ t2 X# M' X7 Q$ s/ e
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 l9 h7 p" a* n- [
: [) p& T% v* t4 N, N6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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