[甜品] 懷 舊 湯 圓

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" x9 Z1 p2 q* ]* o% X& u4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 U' s4 X9 s$ D' ?5 t* W; K) e# F公仔箱論壇糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 , j4 C$ Y/ E: T- E+ A2 `( p

1 h: H' s( @# f/ |5.39.217.77:8898
" `7 m8 a, |* p; K2 z% P糖 水 料
0 B/ L7 L, y8 n2 i5.39.217.77:8898清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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4 W0 `% I- [- }5 d, htvb now,tvbnow,bttvb做 法
4 G" M. H$ p- |5 _1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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" c' m2 n0 G6 G3 @$ C: I5 J公仔箱論壇2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 5.39.217.77:8898) t# f+ }9 q6 a: g  c( F/ r6 u' `
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3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 y$ V( r8 I# g0 F

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& B8 M. R  Y' [; u) {5.39.217.77:8898搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。