[甜品] 懷 舊 湯 圓

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材 料* h, \# a! D: U6 l2 B3 H  }
糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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+ E$ O" u: N$ M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 水 料
. D$ ^- `: G' I5 V% v清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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做 法
; o) m6 G1 j: x5.39.217.77:88981. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 tvb now,tvbnow,bttvb, c* E/ m/ n! Z) d/ m+ O

8 h! t& d2 D/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 ' f3 V" N: D$ M, f0 y

9 r% J6 v7 ?- J公仔箱論壇3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N( e9 u4 R' H9 K

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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。