[甜品] 懷 舊 湯 圓

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7 |' \1 y1 F3 H( @! f8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; H5 |) N1 c+ E1 _) e
材 料
0 e5 u2 K7 ]2 q+ j6 ^0 x: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 $ l. `4 J, w4 U/ C
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, \, A+ ~/ N; U% a: _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 水 料
1 ^3 L  W" y: b' |  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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5 C0 Z0 i& C$ M1 G" ^' \' M/ }tvb now,tvbnow,bttvb做 法
' X7 I+ W. f0 `) k- Y2 x  R1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 5.39.217.77:8898! _! o8 z+ q+ I, c) K/ D
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
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% J) U6 s/ A& m7 s; O6 p6 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 / _: T2 ~& d% e  w3 ^/ \0 T# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- ?! k- y  U9 ^( v7 a* x3 H

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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。