[甜品] 懷 舊 湯 圓

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 N0 K2 a. G+ m% }
糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 3 }) S$ m! K; X

8 `. S5 b8 v% O5 s% X7 [0 e, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 m  k" R) v2 X4 A' l0 b
糖 水 料tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 r3 A8 r6 ?1 ?& R* k5 A
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 tvb now,tvbnow,bttvb3 T" P) q* t- D2 L) y0 V, `
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1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 Q( g) K$ R$ `# |& r) b

* y) G" H6 S3 q) l2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 ) M* b* M3 K3 y; H/ q. N- H
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3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ h/ L8 v; ~, E, H5 @1 k* K

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( w* a* B  X4 N& k* A; ^' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。