[甜品] 懷 舊 湯 圓

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材 料
& M: \* Q# l- _, M/ h, N' L公仔箱論壇糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 - X+ q7 P$ ^1 I5 M

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8 C, T* \- N! ], L糖 水 料
2 s1 u6 ~2 p3 s' g' A- V9 N7 _tvb now,tvbnow,bttvb清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 O# n7 T' }9 c& ]% e! r& A
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( e9 ^0 l5 A  P4 X3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
7 d/ S3 r" d: v- }- X4 R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
* i; D' a: D3 T% W/ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 @. y: Y( \: N3 }1 B( X: m
2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 5.39.217.77:88989 I0 A5 K  _, H" G6 |& Q8 j

- ?: f  m( e3 m8 l+ |5.39.217.77:88983. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 ) u) u; S% Z) P2 Y! [% v3 h
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8 e' H& C. `( u4 Z- r貼 士
* s# A* {6 {- z5 D' n2 k2 {! d公仔箱論壇搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。