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[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯


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: n% N/ i5 }+ e4 U. v7 B6 j2 xtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇+ `% s$ @  L* I( \% F$ Y2 H
白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 ( 切 細 粒 ) 、 瑤 柱 2 粒 ( 浸 軟 ) 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量tvb now,tvbnow,bttvb, V$ K$ T# C0 s9 H
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* A8 {1 L' U: \6 s7 x( ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 Q- W$ ~1 @# Z4 ~2 {2 a公仔箱論壇1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 , 盛 起 備 用 。
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" S1 H' T7 j; p  H4 J& X9 i2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 , 加 入 白 飯 炒 散 , 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 , 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。
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4 b. o/ K) O2 i, s  b# A* Z) Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 , 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 , 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 3 _4 o/ d) m  ^/ w% A0 ]
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; j* e5 s/ `9 i4 D公仔箱論壇貼 士
% z, |% I3 i1 N+ j5.39.217.77:8898炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 , 炒 時 才 不 會 黐 底 。
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哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...
8 ?& P, G  _5 n# ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 u0 ]$ v5 F6 U* i, P/ \! ~
哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....
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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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