[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯

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8 f8 F& q$ a3 z" O& L: [! W' ptvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇2 O# Q6 W# v) {. G+ O1 v2 ?+ X
白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量
* P, w9 M+ A' t4 Y9 y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 j1 E/ Z  u; |) a4 N
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 B/ u6 `" V- m; `
1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 ， 盛 起 備 用 。 1 ^0 |1 r9 c1 I+ C# U  C

, d1 e( [( h8 F6 f6 B& T2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。 . F3 U4 V* `1 e/ D( k+ r

  K5 k/ v* G5 t% x1 o+ m0 x8 e3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 # E0 r" }- C5 u( Y1 ]0 j: r  _. A' r1 ~9 v

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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ S1 E3 ~' p  z8 n& ~
炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。

无印良品

哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...
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* Y( C5 H0 s4 t3 S( q( n5 ~. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....
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