花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。
. d F5 H, T& X. }0 \. T3 r5.39.217.77:8898 花旗参煲生鱼汤 : }, c, P- e5 d6 |
材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。
4 R2 v1 `# K6 f: Atvb now,tvbnow,bttvb 制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。/ E" ?, @. K, \# x
8 V6 f5 y6 w, H, Q; o4 k5.39.217.77:8898 冰糖杏仁炖花旗参
5 X- W& R5 ^" O9 i" s 材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。公仔箱論壇$ q# r! D1 \3 i! p
制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |