花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。5.39.217.77:8898/ U* A. A' Q( B+ I+ b8 r" x8 Y$ I3 i
花旗参煲生鱼汤 5.39.217.77:8898* g. t# c$ l* [1 R
材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。公仔箱論壇6 y4 Q) Y! C+ H2 |3 `
制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
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冰糖杏仁炖花旗参 公仔箱論壇2 m+ Q7 W5 C4 L q8 Z" A& A
材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。5.39.217.77:8898# m* \+ e% W y
制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |