花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。
$ r8 C5 r9 C; q: C# Rtvb now,tvbnow,bttvb 花旗参煲生鱼汤 tvb now,tvbnow,bttvb# f5 g) w! p' N) n
材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。
3 @" I& Z: o3 e& I( `# u8 T5.39.217.77:8898 制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
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冰糖杏仁炖花旗参
* J4 ^5 q/ Y4 H! t L" o7 y' [* k5.39.217.77:8898 材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。0 D% c" I/ z9 T2 g- y% m
制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |