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[美食介紹] 燕窝炖鸡脚

 ,  描述: 滋肾阴、润肺燥、养颜润肤
  燕窝富含蛋白质、精氨酸、氨基酸、糖类和多种矿物质等营养成分。中医认为它性平味甘,有补虚损、润肺燥、滋肾阴、化痰益精、补而不燥的功效。历来被视为珍贵补品,列为“八珍”之首,凡病后产后或怀孕时配合燕窝食用,能滋阴补体和安胎等,还可养颜润肤,令肌肤嫩滑,尤宜冬日进补。因其入口较嫩滑,不宜久炖,否则会溶化成液体,口感亦不佳。用以炖鸡脚,能养颜润肤,并是孕妇的理想汤品,亦是人们冬日滋补汤水。
5 l: b6 @9 {; B' y6 J3 T, D: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:燕窝、杞子各10克、鸡脚2只,鲜奶500毫升。
6 F( [: h; R; f2 X8 Q  i5 itvb now,tvbnow,bttvb  烹制:燕窝洗净,浸泡1小时,沥干;鸡脚去皮,切块与杞子放进炖盅,加入热开水750毫升(3碗量),加盖隔水炖1个半小时,下燕窝、奶续炖30分钟,视甜或咸食用冰糖或食盐调味便可。为3~4人用。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
哇...用燕窩來燉雞腳.....呵呵...未試過...tvb now,tvbnow,bttvb* r* p' h" I% ~! C. b# ^8 ^; J
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不過聽個名好有創意....tvb now,tvbnow,bttvb- A* o8 Z1 g! G" P' Z9 V% L

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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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