越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ {# t) L$ I
; R7 y9 E5 C+ a
餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。 / i% [' }$ ]9 ?. e/ _( F
" M8 _* ~( M# q' `- t' Q: ~tvb now,tvbnow,bttvb坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。 * J% w8 a5 H3 Q9 I& [
% K* K% E k. k4 e+ ^公仔箱論壇其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。
$ q% e: @& v! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w: E. B; K9 Q# E/ ^) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。
c0 g% n% U" J b3 o" [tvb now,tvbnow,bttvb
* L3 u( ?$ \, { G! A( v" Btvb now,tvbnow,bttvb
* y) e# L7 _2 H1 b A" }( mtvb now,tvbnow,bttvb生 牛 肉 河 $35 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。
4 m+ x) W, M3 G' S% c& S/ V" x$ @tvb now,tvbnow,bttvb
# y0 w( `5 ^$ a6 H 5.39.217.77:8898; E, \# h+ J/ \6 e/ e$ G9 c7 T
香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。tvb now,tvbnow,bttvb) Y+ R' Q: ^6 W- l- T2 |; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ b3 l! J# v; o8 B$ ^6 A
 + g7 o2 |4 v' ?* y+ h1 [3 x4 _0 X
香 茅 豬 串 骨 $48 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。5.39.217.77:88985 I" q- `) r7 }/ g9 k4 n
, P t; K; N* K# B, @5 I5.39.217.77:8898 公仔箱論壇+ }; R1 h1 C: r" n2 t
香 蕉 批 $38 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。
$ y/ L* Z7 ~. C" A! ^% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- j" n$ g1 n, E- ^4 m
 公仔箱論壇; @$ D: K6 f1 K4 _% d
素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。5.39.217.77:88981 I- x" O' J, X2 j5 S. T
$ a5 D3 M, C2 `4 X" X, B3 t. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q4 Q2 Z# o1 j7 ?, @& ^! m7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 ?3 S$ K. V! i新 越 越 式 料 理
$ M; d7 t% m- c/ v/ E4 g- q5 W營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb5 ?! l3 z; {. v. K" b# S
平 均 消 費 ： $100 |
發表於 2009-1-18 03:49 PM
| 
發表於 2009-1-18 08:27 PM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb. u# Q, ^( T" {8 U
