[中式食譜] 琵 琶 金 蠔

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9 ]3 `7 `& }+ [- A( g% o5 |) g+ X1 }公仔箱論壇材 料+ Y3 {: e7 E0 T- W! \" B
豬 肉 茸 6 、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、 蠔 豉 12 隻 （ 已 浸 ） 、 甘 薄 片 12 片 、 薑 1 片 、 1 棵 （ 切 段 ） 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 糖 少 許
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豬 肉 茸 調 味
$ p! `! i9 c4 e1 Q' Z: t/ m6 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 公仔箱論壇3 S$ Y9 {/ S) C, y! v; ]1 q" `

; a7 X, ?9 p' d( u( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b  F) s& U3 u9 Etvb now,tvbnow,bttvb芡 料
9 D" `$ J; e7 _! A  l/ ?5 k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 125 毫 升 、 糖 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.77:8898" T7 u) d; C8 e

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) k) O1 u0 Z, a# W$ u1 {! C: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
6 a" |  G/ j! v- Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 蠔 豉 洗 淨 瀝 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ `' p2 Z' ~& D* [5 X  w

/ f; f+ |! ?! K/ ?% y2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 灒 酒 後 下 蠔 油 、 糖 及 蠔 豉 ， 注 入 少 許 水 ， 開 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 取 出 攤 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I0 K) L, C# S" {

% }* e" @% x% w0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬 肉 茸 加 入 調 味 料 及 冬 菇 粒 拌 勻 ， 將 適 量 的 豬 肉 茸 黏 上 蠔 豉 ， 以 甘 片 捲 好 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 上 碟 。
) L9 i7 p: k3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a1 S2 x8 e1 u+ b4. 燒 熱 鑊 下 芡 料 煮 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 蠔 豉 面 即 成 。
4 z% D8 L9 y* \, T公仔箱論壇5.39.217.77:8898" f/ ~& H; L1 r) W
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貼 士
& q8 B6 K9 q- ?tvb now,tvbnow,bttvb亦 可 將 蠔 豉 加 薑 及 隔 水 蒸 腍 20 分 鐘 代 替 做 法 2 。