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[甜品] 雞蛋糕


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9 K& `6 ?! ~# ^  @/ w7 k材料:
- b2 ?5 e# c4 s* j* atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 o) @6 G( Q, d5 S+ \2 `5 S
A.蛋白       Egg White         5粒tvb now,tvbnow,bttvb0 `# @0 ?: N* D2 B
   糖          Sugar                200克( E3 M5 D- Y: z3 D4 o9 J+ C
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙5.39.217.77:88988 [! J& Z, }8 I  @/ f5 b
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
0 M8 _+ _& M5 B! u公仔箱論壇C.鮮奶         Fresh Milk         25克
; @& @6 |. m; K4 {D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
, g9 d# p+ H# ^tvb now,tvbnow,bttvb   低筋麵粉 Superfine Flour   200克$ P/ W( _8 g5 a1 W, a5 {3 v
E.食油           Oil                 20克
( A9 l& U" r+ f  X! i* G! {  枸杞子和葡萄干視個人喜好

( J! Z1 [! l9 b% ?( Rtvb now,tvbnow,bttvb" j! i4 }% w$ o+ k, f$ f8 P. W

0 {9 D/ _8 t+ d# R( F! h& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 u. Z% [5 p1 V. x8 N6 v3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)打至干性發泡。
) F/ f+ @2 I( f" [4 }. w4 T4 b公仔箱論壇2.加入蛋黃及牛奶拌勻,然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊,最后加入食油拌勻。
5 M: f; g' S- k! G4 R3.倒入9寸烤模,在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干,以小火蒸30分鐘即可。
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