[甜品] 雞蛋糕

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材料：
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A.蛋白       Egg White         5粒
8 _$ {: a6 E9 n, }8 `/ q& {tvb now,tvbnow,bttvb   糖          Sugar                200克
: a# q/ i3 {; B公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l; C3 Q- T$ X4 Q: k" w
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
/ @7 H6 k7 l. s/ iC.鮮奶         Fresh Milk         25克
+ Z) a* Y* T' R6 G8 S  a公仔箱論壇D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
# M$ ~# P1 e* x6 K4 n3 K9 S  }4 ~7 H公仔箱論壇   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
8 [8 r8 [) x: s3 y* w! H2 }2 Vtvb now,tvbnow,bttvbE.食油           Oil                 20克
6 X5 [. A7 t1 ^8 |9 \4 U5.39.217.77:8898  枸杞子和葡萄干視個人喜好
  e) _. Q. L7 }0 @2 |tvb now,tvbnow,bttvb* |4 W& v0 P5 _
5.39.217.77:88980 g7 y( A, z3 d0 f
做法：
8 F" {' o# w. p+ ?, o公仔箱論壇1.將材料(A)打至干性發泡。5.39.217.77:8898, z& _( ~" n7 I
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。. S( y0 V3 k; Z, J3 y# D# Z
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。