[甜品] 雞蛋糕

starleo

) }/ F; ^7 H9 Y- e+ P. V$ m( j1 z# p& h8 Y# e5 o1 Y
材料：
% x$ C1 c! _  f3 b. n8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 |; a, T' ^8 ~
A.蛋白       Egg White         5粒
1 M) h6 \- P) y. f2 X* S5.39.217.77:8898   糖          Sugar                200克
6 m# q6 h- I& D" [8 ~( rtvb now,tvbnow,bttvb   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙  L3 N( O3 M& {0 o
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U/ @+ k8 y  ?1 _
C.鮮奶         Fresh Milk         25克' z+ p' Q" S) Y: u: O/ u
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙5.39.217.77:8898( {# f0 I  G* A; e; {
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
& V3 z5 p2 t7 W5 X' G5.39.217.77:8898E.食油           Oil                 20克
: _( R( ?; J, H( [' V+ k  枸杞子和葡萄干視個人喜好tvb now,tvbnow,bttvb. u7 |$ H+ E- f2 }: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 `6 W$ X' ], w, T4 }" U2 p8 }
5.39.217.77:8898& z$ L& ~' r6 |- J) \
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% N: r) f0 t0 ?& k. G5 c3 u( Y
1.將材料(A)打至干性發泡。
. C; x( s9 g$ @3 V7 G. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
$ [  p6 R/ u0 L2 ~7 q+ Q7 i7 q! F& @公仔箱論壇3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。