[甜品] 雞蛋糕

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材料：公仔箱論壇9 T! r) `' q; m  P/ ?

" c: g' x( J* R公仔箱論壇A.蛋白       Egg White         5粒5.39.217.77:8898: l" ~! P: y- q& S' m
   糖          Sugar                200克5.39.217.77:88982 n9 c5 E9 g. E! L4 T2 u8 r
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E+ v1 p& j1 F" {1 V% n" P
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒1 M- S, T6 e) F0 I2 X, f0 q: ^% ]7 D
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
) z5 x1 h$ C& Y5.39.217.77:8898D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
4 _! q& c  z5 Etvb now,tvbnow,bttvb   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
  F* @# a1 b. S+ RE.食油           Oil                 20克
6 T6 Z8 |5 w7 M: O1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  枸杞子和葡萄干視個人喜好5.39.217.77:88983 H6 \+ I  W3 u0 d. P3 c6 f: I$ c
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 P1 |8 G1 k2 u7 _6 a# v
1.將材料(A)打至干性發泡。
; e' u! y: Z. S( Y) Z8 ^/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" j( y5 F3 x+ }: |' |* G
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。