[甜品] 雞蛋糕

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' Y: \% R! p) ~! B6 t9 G材料：
- L& D& C3 n$ q: P1 _& e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 E! m  J/ F
A.蛋白       Egg White         5粒
: g* k' d% m4 t9 X   糖          Sugar                200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, g# M" h8 N; c5 f
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙公仔箱論壇  D/ y4 K/ K% y; T# p; y
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
6 [3 Q& J' M- ^, Z& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         Fresh Milk         25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 _* p7 ?, V" y
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙: c  Z' B! e2 ]/ ]& {/ }
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
0 c% t# l2 A. {, u0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食油           Oil                 20克tvb now,tvbnow,bttvb" @# a7 ?' f5 d
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# p4 B% o& W, s/ W+ G$ n) }
1.將材料(A)打至干性發泡。3 t$ P: U$ J+ c* J: F, ~- c
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。5.39.217.77:8898# U( x6 `$ h# A. w( r1 H
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。