[甜品] 雞蛋糕

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5 x4 |; Y( K: a; G5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* ]& M0 ?. o  Y( e* Q' {

- ], `$ F/ d& k9 K$ p! a8 d  w! FA.蛋白       Egg White         5粒
0 @  \$ M6 t  V. W& M. l) w- Mtvb now,tvbnow,bttvb   糖          Sugar                200克5.39.217.77:8898. c+ F# \; U0 D: ?9 ]" G- W
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
# ~5 g. c! @4 E7 j  j+ A5.39.217.77:8898B.蛋黃         Egg Yolk          5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 _& T4 M7 F& ~3 O
C.鮮奶         Fresh Milk         25克tvb now,tvbnow,bttvb$ R. E$ |% I- M( m* V! e1 L7 `. n% o
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙公仔箱論壇9 ?/ t8 m3 g9 n& F# \' k
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
$ K5 N8 `! S5 n8 KE.食油           Oil                 20克
4 Y' u! f) S0 H3 ]* m/ w5.39.217.77:8898  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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做法：
$ ]9 l) s. k+ A* V6 t8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)打至干性發泡。
1 x4 k% D# l! r  J3 o公仔箱論壇2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。公仔箱論壇# w* I8 y7 ^3 H( d$ d
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。