[甜品] 雞蛋糕

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' f4 r4 |4 S7 U. K7 X- ?5.39.217.77:8898材料：5 }9 h  B" [2 `$ x3 y% N7 ~, G

: q" n' V8 |( ^8 S( ~A.蛋白       Egg White         5粒5.39.217.77:8898: R! X- O/ q7 o
   糖          Sugar                200克公仔箱論壇- g- q% w6 x. I7 A7 E& ?
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
8 S5 M6 {6 _0 Y" @! jB.蛋黃         Egg Yolk          5粒7 X* z3 |6 T0 G7 _7 t/ B4 \9 Q
C.鮮奶         Fresh Milk         25克公仔箱論壇' w4 z: {' e6 y* |3 z
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
, C/ Q8 M9 _" M" x0 |- M公仔箱論壇   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
  q# L5 D* M) B+ p5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食油           Oil                 20克
; G8 j1 _! {+ q* m* w  ^5.39.217.77:8898  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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0 f. v4 I# X' u' d2 N8 S: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 q3 R: ?! P2 @  H1 w
做法：公仔箱論壇+ R. N4 \& [& U& Q3 F
1.將材料(A)打至干性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" Z% d- ^: y* q% X
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。公仔箱論壇. f5 w8 {1 ^6 g" n2 R8 W
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。